brigit.sk
Z myšlienok sú slová, zo slov skutky, zo skutkov zvyky, zo zvykov charakter.
Dnes je 23 mája 2019 13:19
Meniny má: Želmíra
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Aký je rozdiel medzi prírodnou a bio kozmetikou
GASTRO 9.5.2019  |  autor: MAAT
Sýte pokrmy

Sýte pokrmy

Významným zdrojom rastlinných bielkovín pre organizmus je hrach, fazuľa, šošovica, sója, bôb a cícer. Obsahujú nielen vitamíny, ale aj množstvo minerálnych látok – železo, draslík, fosfor, horčík, vápnik a iné. A navyše, jedlá zo strukovín patria medzi výdatne sýtiace pokrmy, ktoré skvelo chutia.
Sýte pokrmy Hrach pochádza z Južnej Ázie, na našom území sa pestuje stovky rokov. Patrí medzi plody s vysokým obsahom bielkovín. Má však aj vysoký obsah lyzínu. Metioninu naopak obsahuje menej, ako obilniny. Z tohto dôvodu je odporúčané v jedálničku strukoviny a obilniny kombinovať, aby organizmus dosiahol ideálnu skladbu prijímaných bielkovín. Semená hrachu obsahujú okrem množstva minerálnych látok aj vitamíny skupiny B a provitamín karotén. Čerstvý hrášok obsahuje aj dôležitý vitamín C a iné vitamíny.

Fazuľa a šošovica

Najznámejšie kultivované druhy fazule sú fazuľa obyčajná, ostrolistá, šarlátová a mesiacovitá. Obsahujú veľké množstvo látok, ktoré sú nevyhnutné na dobrú činnosť mozgu a iných orgánov. Zlepšuje zdravie očí a pomáha znížiť depresie. Fazuľa obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C a iné, z prvkov obsahuje mangán, železo, vápnik a draslík. Šošovica je považovaná za vlákninovú bombu. Obsahuje esenciálne aminokyseliny, bielkoviny, vápnik, horčík, železo, zinok, selén, meď, chróm, vitamíny A a B, kyselinu listovú a pantoténovú. V teplej i v studenej kuchyni sa s rovnakou obľubou využíva zelená, oranžová či žltá šošovica. Celkovo existuje niekoľko desiatok druhov tejto plodiny. Šošovica podporuje trávenie, zrýchľuje metabolizmus, zlepšuje kvalitu vlasov, nechtov a pokožky. Je možné ju konzumovať aj pri redukčných diétach.

Široké využitie

Polievky, omáčky, prívarky a množstvo iných jedál zo strukovín sú právom považované za gurmánske delikatesy. V teplej kuchyni je možné strukoviny pridať do duseného mäsa, do guláša, do rizota či do pyré. Skvelo chutia aj so zapekanými zemiakmi a cestovinami. Konzervovaný hrášok, fazuľa a šošovica sa hojne využíva aj v studenej kuchyni do miešaných šalátov a na spestrenie tanierov vo forme oblôh, keďže sa jedná nielen o výživné, ale aj o oku lahodiace plodiny.

POZÝVAME VÁS

RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...
SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...

STAR LIFE

ČO ROBÍ MONICA?

Seriál Priatelia sa skončil už pred rokmi, no jeho hlavní hrdinovia... viac...

STÁLE V KURZE

Gene Simmons a Paul Stanley tvoria ústrednú dvojicu, ktorá už niekoľko... viac...

NAJVYŠŠIA V HOLLYWOODE

Nevšedná kráska, rodáčka z Bostonu Uma Karuna Thurman, ktorú... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

MARCELA LAIFEROVÁ
Speváčka Marcela Laiferová má na svojom konte mnoho dlhohrajúcich platní a kompaktných... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

JARMILA

Jarmila bola roky zamestnaná v malej, dobre zabehnutej firme. V kancelárii... viac...

SPEKTRUM

Kožušiny: stavte na doplnky

Hrejivé kožušiny patria medzi sezónne MUST - HAVE. Či už na... viac...

Špenátová polievka

Špenátová polievka

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: čerstvý listový špenát, zeleninový vývar, smotana na varenie, žĺtky, soľ a... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE

KAMKOĽVEK IDEŠ, VEZMI SO SEBOU SVOJE SRDCE

viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
NA TENTO TÝŽDEŇ

NA TENTO TÝŽDEŇ

História dokázala, že astrológia zohrala významnú úlohu v tvorbe ľudských dejín. Už približne päťsto rokov pred našim letopočtom sa... viac...

ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...

LUKÁŠ LATINÁK

LUKÁŠ LATINÁK

Sympatický Lukáš Latinák hovorí o herectve ako o kolektívnom športe, kde každý chvíľku ťahá pílku. Energiu čerpá rovnakým dielom z... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: info@brigit.sk
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Hlboká cesta 9
811 04 Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

ADRESA REDAKCIE
Beňadická 7
851 06 Bratislava

KONTAKTY
Andrea Rozborová
Tel.: 02/39041249
Mobil: 0908 192 738
E-mail: brigit@brigit.sk
ZAUJÍMA NÁS VÁŠ NÁZOR
Napíšte nám vaše názory, postrehy a pripo-mienky k web stránkam BRIGIT.SK, radi ich zohľadníme pri našej ďalšej práci.

meno: brigit.sk
e-mail:
text:
overovací kód:
© 2018 Brigit.sk. All right reserved.