brigit.sk
Nikdy nič nebude také ako predtým, ale všetko môže byť lepšie a krajšie.
Dnes je 24 júna 2018 10:54
Meniny má: Ján
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Ako sa dožiť vysokého veku
GASTRO 17.9.2017  |  autor: VANESSA
Máte radi gaštany?

Máte radi gaštany?

Jemná sladkastá chuť gaštanov prináša slastné pocity mnohým maškrtným jazýčkom. Gaštany sa konzumujú pečené aj varené, sušené sa melú k rôznym potravinárskym účelom. Rozmixované úžasne chutia v plnkách, ako pyré sú skvelé v sladkých dezertoch.
Máte radi gaštany? Plody gaštana jedlého majú vysokú nutričnú a energetickú hodnotu. Obsahujú škrob, bielkoviny, vitamíny a triesloviny. Tiež draslík, fosfor a iné minerály. Gaštany pomáhajú pri črevných problémoch, sú vhodné pre mozog aj pokožku. V tele pôsobia antioxidačne, toxíny vyplavujú najmä z pečene. Posilňujú celkovú imunitu. Zelené listy z jedlých gaštanových stromov sa tiež sušia a používajú na prípravu čajov, ktoré zmierňujú kašeľ. Ak necháte niekoľko dní pokrájané gaštany lúhovať v liehovom roztoku, tinktúra zregeneruje unavené svaly a kĺby.

Jednoduchá príprava

Varené gaštany sú vynikajúcim základom na krémové polievky a smotanové krémy, v kombinácii so zemiakmi sa stávajú chutnou prílohou k mäsitým pokrmom. Hojne sa používajú na prípravu plniek do moriakov a inej hydiny. Strúhané alebo pasírované sa pridávajú do ovocných, pudingových a šľahačkových pohárov. Medzi gurmánske špeciality patria gaštanové palacinky či gaštanové rizoto. Ak chcete gaštany upiecť, stačí ich umyť, narezať a dať na plech. Občas premiešať a piecť v rúre pri teplote asi 200 °C. Upečené sú vtedy, keď sa začnú otvárať a priestor zaplaví ich príjemná charakteristická vôňa. No nič nepokazíte, ak ich upečiete v kastróle s hrubým dnom. Olúpte ich však v oboch prípadoch ešte kým sú horúce, vtedy sa koža od plodov ľahšie oddeľuje.

POZÝVAME VÁS

SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...
RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...

STAR LIFE

HVIEZDNE HUDOBNÉ NEBO

Už dlhé desaťročia sa hudobní fanúšikovia každoročne vo... viac...

TALENTOVANÁ KANAĎANKA

Kiesza je nielen speváčkou a tanečníčkou, ale aj skladateľkou - piesne... viac...

MANŽELSKÁ SPOLUPRÁCA

Hollywoodsky svet ľudí spája aj rozdeľuje. Ten lepší prípad... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

Gabrielle Bernátová
Od detstva bola Gabrielle Bernátová jeden z tých knihomoľov, ktorí čítajú knihy všade. Ako... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

ŽELMÍRA

V detstve trpela nedostatkom lásky a pozornosti. Želmíra bola nechcené... viac...

SPEKTRUM

Príjemne a pohodlne
Chodiť na čas patrí k dobrým mravom. Nášmu sebavedomiu isto neprospeje, keď niekam prídeme... viac...
Pikantné tofu

Pikantné tofu

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 200 g tofu, 2 papriky, 2 paradajky, podľa chuti olivový olej, kečup, múka, sladká... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE

KAMKOĽVEK IDEŠ, VEZMI SO SEBOU SVOJE SRDCE

viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
NA TENTO TÝŽDEŇ

NA TENTO TÝŽDEŇ

História dokázala, že astrológia zohrala významnú úlohu v tvorbe ľudských dejín. Už približne päťsto rokov pred našim letopočtom sa... viac...

LUKÁŠ LATINÁK

LUKÁŠ LATINÁK

Sympatický Lukáš Latinák hovorí o herectve ako o kolektívnom športe, kde každý chvíľku ťahá pílku. Energiu čerpá rovnakým dielom z... viac...

ANDREJ BIČAN

ANDREJ BIČAN

Populárny herec a moderátor Andrej Bičan vyštudoval herectvo a následne si zahral na Novej Scéne, Malej scéne a v divadle Pavla Országha... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: info@brigit.sk
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Hlboká cesta 9
811 04 Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

ADRESA REDAKCIE
Beňadická 7
851 06 Bratislava

KONTAKTY
Andrea Rozborová
Tel.: 02/39041249
Mobil: 0908 192 738
E-mail: brigit@brigit.sk
ZAUJÍMA NÁS VÁŠ NÁZOR
Napíšte nám vaše názory, postrehy a pripo-mienky k web stránkam BRIGIT.SK, radi ich zohľadníme pri našej ďalšej práci.

meno: brigit.sk
e-mail:
text:
© 2018 Brigit.sk. All right reserved.