Zdravé a správne uvarené vajíčka

Čerstvé vajíčka z domáceho chovu alebo z fariem sú skutočnými pochúťkami a navyše, majú aj neporovnateľne vyššiu výživovú hodnotu oproti vajciam od sliepok z klietkového chovu, ktoré nemajú výbeh, ani čerstvú zelenú pašu. Nosnice, ktoré majú voľný pohyb, kŕmia sa šťavnatou trávou, ďatelinou, žihľavou a pšeničným zrnom, znášajú oveľa kvalitnejšie vajcia, než nosnice žijúce v klietkach.

Zdroj vitamínov a minerálov

Čo sa vitamínov týka, vajcia obsahujú vitamíny A, C, D, E, K a viacero vitamínov zo skupiny B, tiež kyselinu listovú. Z minerálov nájdete v slepačích vajciach draslík, jód, zinok, sodík, horčík, vápnik, železo, selén a mnoho iných. Aj vy obľubujete vo svojom jedálnom lístku vajíčka v akejkoľvek forme? Ak sa vám nedarí vystihnúť, kedy sú uvarené na mäkko a kedy už natvrdo, skúste varenie vajíčok so skvelou kuchynskou pomôckou PiepEi. Zdravé a správne uvarené vajíčka spestria nielen raňajky, ale aj desiatu, olovrant či ktorýkoľvek iný pokrm.

Múdre signalizačné vajíčko

Milujete jesť vajíčka, neradi sa však púšťate do ich varenia? Odhadnúť, kedy sú presne podľa vášho gusta, môže byť neraz čistá lotéria. Už sa vám zbiehajú slinky na vajíčko pripravené „na hniličku“, no po ošúpaní zistíte, že zas skončilo „natvrdo“? Aby ste pri ich varení netriafali naslepo, pridajte do vody k slepačím vajíčkam aj to múdre – signalizačné vajíčko Orava PiepEi. Funguje na báze teplotného modelu, takže omyl je vylúčený. Keď sú vajíčka akurát podľa vášho priania, oznámi vám to pesničkou. Killing me softly avizuje vajíčka na mäkko, nemecký šláger Ich wollt´ich war´ein Huhn informuje, kedy sú na hniličku, a Carmina Burana ohlási vajíčka na tvrdo. Múdre hrajúce vajíčko oceníte nielen počas Veľkej noci, keď sa pod vajíčkovými jedlami prehýbajú stoly, ale aj kedykoľvek v roku, keď na bielo-žltý zázrak pre zdravie dostanete chuť. Orava PiepEi môže byť vaše za 8,90 €. www.orava.eu