V ríši rastlín

Škodlivé dioxíny, ktoré sa ukladajú v tkanivách ľudského tela, sa do organizmu dostávajú takmer výhradne potravou – sú súčasťou najmä tučných živočíšnych produktov. Tieto jedy dokážu na seba úspešne viazať riasy, ktoré významne posilňujú telesné bunky. Na posilnenie imunity a vyčistenie organizmu, na ničenie baktérií a plesní pomôžu sladkovodné riasy, ktoré obsahujú najmä chlorofyl, vitamíny, minerály a bielkoviny. Chlorofyl má vplyv na krvný obraz, urýchľuje hojenie rán, vredov a potláča aj nepríjemné telesné pachy. Jednou z najdôležitejších zložiek riasy chlorella je rastový faktor CGF - zmes aminokyselín, vitamínov, síry, mangánu a ďalších látok, ktoré podporujú rast buniek a posilňujú ich obranyschopnosť a regeneráciu. Niektoré sladkovodné riasy obsahujú aj fytonutrienty - rastlinné výživné látky, ktoré sa v iných zelených potravinách nenachádzajú. Svojím zásaditým pôsobením riasy vo všeobecnosti znižujú prekyslenie organizmu.

Posilnenie imunity

Morské riasy obsahujú jód, horčík, sodík, vápnik, zinok, železo, vitamíny skupiny B, chlorofyl, vlákniny, polyfenoly, polysacharidy a fytoestrogény. Majú antioxidančné a protirakovinové účinky. Morské riasy sú protizápalové, protiplesňové a antibakteriálne, účinne pomáhajú aj v boji proti stresu. Nakoľko neobsahujú tuk, neobsahujú ani žiadne toxické látky. V súčasnosti sú dôležitou súčasťou nielen čínskej a japonskej kuchyne, ale aj mnohých iných. V našich podmienkach sú morské riasy konzumované najčastejšie v sušenej forme, pridávajú sa najmä do šalátov, jogurtov a ovocných alebo zeleninových nápojov. Na predajných pultoch sú k dispozícii vo viacerých druhoch.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Chutný a liečivý chren

Zelené korenie

Fórum zdravia