brigit.sk
Nie peniaze krivia charakter - tie len pomáhajú odkryť vlastnosti, ktorými človek disponuje.
Dnes je 29 marca 2024 13:38
Meniny má: Miroslav
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Starostlivosť o bábätko
GASTRO 25.8.2017  |  autor: CHARIS
Pre labužníkov

Pre labužníkov

Syry obsahujú mliečnu bielkovinu, tuk a iné zložky mlieka. Najčastejšie sa vyrábajú zrážaním kravského, kozieho a ovčieho mlieka, ale aj z mlieka iných cicavcov. Zrážanie je obvyklé syridlom alebo kyselinou mliečnou.

Pre labužníkov

Syr sa hojne používa tak v teplej, ako aj v studenej kuchyni. Pri tepelnej úprave sa môže variť, piecť, údiť, vysmážať... Konzumuje sa samostatne, alebo s rôznymi prílohami. Syr v surovom stave je ideálny na chlieb a pečivo, na ozdobné misy, do nátierok, do šalátov a mnohých iných pokrmov.

Holandské syry

Syr Gouda pochádza z rovnomenného holandského mesta. Tento tradičný, stredne tvrdý syr, sa vyrába priamo na farmách z kvalitného čerstvého mlieka. Gouda, ktorá nie je určená na export, sa pokrýva žltým voskom, no syr, ktorý sa vyváža do zahraničia, sa pokrýva voskom červeným. Extra uzretá Gouda sa môže pochváliť osemsto ročnou tradíciou - zreje osemnásť mesiacov a považuje sa za jeden z najvzácnejších syrov. Edammer Kaas, u nás známy ako Eidam, má svoju domovinu v holandskom prístavnom meste neďaleko Amsterdamu. Eidam, stredne tvrdý syr, vyrábaný z kravského odstredeného mlieka, si získal povesť najznámejšieho holandského syra. Podobne ako Gouda, aj Eidam určený pre holandský trh, je pokrytý žltým voskom a syr určený na export voskom červeným, výnimočne aj čiernym.

 

Tiež by vás mohlo zaujímať

 

Diskusné fórum zdravia

Mliečne výrobky

Recept na morčacie v omáčke

POZÝVAME VÁS

SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...
RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...

STAR LIFE

FILMOVÁ LEGENDA

Aj keď herec, režisér a producent Robert De Niro má dávno po... viac...

ŠŤASTNÁ KELLY ROWLAND

Bývalá členka dievčenského zoskupenia Destiny´s Child Kelly Rowland... viac...

4 CENY GRAMMY

Britský spevák Sam Smith získal štyri prestížne ceny Grammy.... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

DANIEL GAŠPARÍK
Od detstva obdivoval armádu, strelné zbrane a bojové umenie. Aktívne hrával hokej, dnes sa... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

IVANA

Ivana pochádzala z mesta, od detstva bývala v paneláku a s domácimi... viac...

SPEKTRUM

Rozdiely bývania v dome a v byte

Bývať v dome alebo v byte? Pre niekoho jasná voľba, no pre mnohých je... viac...

Tofu šalát

Tofu šalát

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 300 g paradajok, 200 g tofu, mladá cibuľka, šťava z citróna, polievková lyžica... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE
Kamkoľvek ideš, vezmi so sebou svoje srdce viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
ŠPANIELSKA DIVA

ŠPANIELSKA DIVA

Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...

PETER KRAJČOVIČ

PETER KRAJČOVIČ

Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...

ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com

Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.

Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.
© 2024 Brigit.sk. All right reserved.