brigit.sk
Hodnotiť človeka podľa jeho najslabšej stránky je ako hodnotiť oceán podľa jeho jednej vlny.
Dnes je 20 júna 2024 17:10
Meniny má: Valéria
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Kedy dať stop tukom?
GASTRO 22.3.2017  |  autor: NEVA
Sladká a šťavnatá

Sladká a šťavnatá

Chuťovo je nektarinka najlepšia v júli, pretože jednotlivé odrody vtedy majú voľnú kôstku, sú sladšie a plnšie. V popularite často prekonávajú aj broskyne, ktoré patria medzi veľmi obľúbené kôstkovité ovocie.

Sladká a šťavnatá

Nektarinky majú hladkú a lesklú pokožku. Dužina niektorých odrôd je sladká ako broskyňa, iné majú chuť kyslastú až pikantnú. Významný je v plode vysoký podiel šťavy a aromatických látok. Nektarinky sa pestujú prevažne v Taliansku, Francúzsku, Španielsku, Grécku, Kalifornii, Čile a v Južnej Afrike.

Teplá a studená kuchyňa

V kuchyni možno nektarinky upotrebiť v sladkých aj v slaných pokrmoch. V sezóne ich možno sušiť, mraziť a zavárať alebo z nich pripraviť domáci džem, marmeládu a lekvár. Toto sladké šťavnaté ovocie sa v studenej kuchyni hojne pridáva do koláčov, ovocných guliek, buchiet a palaciniek. Tiež sa používa do rôznych náplní a pudingov. V studenej kuchyni možno z čerstvých nektariniek pripraviť okrem chutných ovocných šalátov aj osviežujúce koktaily a smoothie, ktoré telu dodajú nielen tekutiny, ale aj kvalitné živiny a vlákninu. Smoothie sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Stačí mať poruke nektarinky, zázvor, pomarančovú šťavu, chia semienka, včelí med a všetky ingrediencie spolu len rozmixovať. Sýtejšou alternatívou je maškrta zložená z nektariniek, banánu, bieleho jogurtu a javorového sirupu. Ovocné smoothie úžasne chutí, dodá množstvo energie a zlepší aj náladu.

Blahodarné účinky

Plod nektarinky obsahuje vápnik, fosfor, železo, sodík, draslík, vitamín A, C, niacín a zinok. Ovocie pôsobí hojivo na zápaly v hrubom čreve. Osobám, ktoré trpia svalovými tikmi, môže šťava z nektariniek istým spôsobom pomôcť. Zdá sa, že vysoké množstvo draslíka prospieva telesným tkanivám natoľko, že môže dôjsť k uvoľneniu svalov. Plody navyše pomáhajú telu vstrebávať dôležité železo a podporujú imunitný systém. Nektarinky priaznivo pôsobia na obličky, čistia krv a znižujú tlak. Jedná sa o najšťavnatejší druh letného ovocia.

 

Tiež by vás mohlo zaujímať

 

Menu pre zdravie

Recept na hruškový závin

Recept na ovocnú bublaninu

POZÝVAME VÁS

RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...
SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...

STAR LIFE

NENAPODOBITEĽNÝ JIM

James Eugene Carrey získal svoju obrovskú popularitu najmä vďaka svojim... viac...

POHORŠILA MÓDNU POLÍCIU

Hviezda svetového formátu, akou Rihanna nepochybne je, si môže dovoliť... viac...

HOLMES A REYNOLDS HRAJÚ PÁR

Keď sa nezainteresovaný čitateľ pozrie na obrázok, kde Katie Holmes a Ryan... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

ROMAN POMAJBO
Roman Pomajbo vyštudoval herectvo na Štátnom konzervatóriu v Brne a VŠMU v Bratislave. Svoju... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

IRENA

Vydávala sa z veľkej lásky. Štramáka, ktorý ju viedol k... viac...

SPEKTRUM

Objavujte svet v pohodlných teniskách

Kým ešte pred pár rokmi nebolo o nich ani počuť, alebo sme ich len... viac...

Delikatesa v aspiku

Delikatesa v aspiku

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: jeden kilogram rolky alebo údeného bravčového mäsa bez kosti, dve primerane veľké... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE
Kamkoľvek ideš, vezmi so sebou svoje srdce viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
ŠPANIELSKA DIVA

ŠPANIELSKA DIVA

Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...

PETER KRAJČOVIČ

PETER KRAJČOVIČ

Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...

ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com

Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.

Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.
© 2024 Brigit.sk. All right reserved.