Sladká a šťavnatá

Nektarinky majú hladkú a lesklú pokožku. Dužina niektorých odrôd je sladká ako broskyňa, iné majú chuť kyslastú až pikantnú. Významný je v plode vysoký podiel šťavy a aromatických látok. Nektarinky sa pestujú prevažne v Taliansku, Francúzsku, Španielsku, Grécku, Kalifornii, Čile a v Južnej Afrike.

Účinky

Plod nektarinky obsahuje vápnik, fosfor, železo, sodík, draslík, vitamín A, C, niacín a zinok. Ovocie pôsobí hojivo na zápaly v hrubom čreve. Osobám, ktoré trpia svalovými tikmi, môže šťava z nektariniek istým spôsobom pomôcť. Zdá sa, že vysoké množstvo draslíka prospieva telesným tkanivám natoľko, že môže dôjsť k uvoľneniu svalov. Plody navyše pomáhajú telu vstrebávať dôležité železo a podporujú imunitný systém. Nektarinky priaznivo pôsobia na obličky, čistia krv a znižujú tlak. Jedná sa o najšťavnatejší druh letného ovocia.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Menu pre zdravie

Recept na hruškový závin

Recept na ovocnú bublaninu