Vitálne látky

Mrkvová šťava je vynikajúcim čistiacim prostriedkom žlčníka a odpadových látok, ktoré sa hromadia v pečeni. Zvyšuje odolnosť voči infekciám a chráni nervový systém. Je silným zdrojom vitamínu A, prospieva nielen očiam, ale aj zubom a kostiam. Mrkva obsahuje ďalej aj vitamíny D, E, K, lecitín, draslík, jód, horčík a minerály, ktoré aktivujú látkovú premenu, brzdia procesy starnutia, podporujú rast vlasov a nechtov, posilňujú srdce a krvný obeh. Čerstvá mrkvová šťava pomáha aj pri črevných a žalúdočných poruchách, zamedzuje rakovine hrubého čreva a prispieva k normalizácii všetkých telesných funkcií.

Výnimočné šťavy

Kaleráb pomáha predchádzať artérioskleróze, má vysoký obsah vitamínu C, vitamíny skupiny B a kyseliny pantoténovej, ktorá je dôležitá pre vitalitu a bunkovú energiu. Má vysoký obsah železa, horčíka, mangánu a draslíka. Plodina podporuje mentálnu sviežosť a koncentráciu, pomáha prekonávať stres, stimuluje okysličenie organizmu a posilňuje srdce. Kaleráb spevňuje pokožku aj vlasy. Je vyhľadávanou, zdraviu prospešnou zeleninou, podobne ako červená repa. Medzi výživové zložky červenej repy patrí kremík, ktorý spevňuje väzivové tkanivo, kosti a cievy. Podporuje pružnosť pokožky a zlepšuje stav vlasov. Šťava z červenej repy je nabitá vitamínmi a minerálmi. Spolu so zemiakmi, zelerom a mrkvou je základnou zložkou pri preventívnych kúrach proti rakovinovému bujneniu.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Zdravá životospráva

Červená repa

Diskusné fórum zdravia