GASTRO

Na výžive záleží

GASTRO 16.5.2022  |  autor: DITA

Hoci je ovos jednou z najstarších obilnín, ktorú od pradávna pestovali naši predkovia, v súčasnosti je v našich jedálnych lístkoch pomerne málo preferovaný. Pritom je z neho možné pripraviť množstvo chutných pokrmov, ktoré dodajú nielen silu, ale aj vitalitu.

Curriculum vitae

GASTRO 12.4.2022  |  autor: LADA

Ak by niekto písal životopis pre ružičkový kel, iste by nebol taký dlhý, ako životopis iných rastlín. Táto plodina je známa len niečo cez dvesto rokov, no obsahuje množstvo výživných látok – od vápnika, fosforu a železa, cez sodík a draslík, až po vitamíny A, C a B. viac...

Racionálna výživa

GASTRO 14.3.2022  |  autor: DIANA

Tvrdé syry sú jedinečné mliečne výrobky, obvykle s vysokým obsah vápnika a bielkovín, ktoré právom patria do jedálneho lístka racionálnej výživy. Druhy s nižším obsahom tuku sú ideálne aj pre ľudí, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu.

Polievka - výdatný základ

GASTRO 21.2.2022  |  autor: LEONARDA

Dobrému tráveniu lahodí správa životospráva a kvalitná strava. Dôležité je, aby denný jedálny lístok obsahoval aj teplé tekuté pokrmy, ktoré pohladia žalúdok. viac...

Zdravá strava

GASTRO 28.12.2021  |  autor: PORUS

Zelenina obsahuje množstvo vitamínov a minerálov - podporuje nielen trávenie, ale aj štíhlu líniu. Telo z nej dokáže vstrebať množstvo cenných látok, ktoré prospievajú celému organizmu. viac...

Vitis vinifera

GASTRO 7.11.2021  |  autor: DAMARA

Pred viac ako tritisíc rokmi pred našim letopočtom pestovali Egypťania vinič a vyrábali z hrozna vzácny nápoj, ktorý smeli piť len členovia faraónskych dynastií.

Bylinky a kuchárska fantázia

GASTRO 11.10.2021  |  autor: CHARIS

Dnes nie je problém zohnať sušené či čerstvé bylinky v každom ročnom období. Moderná gastronómia by bez týchto voňavých a zdravých pochutín snáď ani nemohla existovať. viac...

Dokonalé dielo

GASTRO 2.9.2021  |  autor: CHARIS

Keď sa vo vzduchu vznáša aróma grilovaného mäsa, všetkým vôkol sa zbiehajú slinky. Ak však chcete, aby bol grilovaný pokrm skutočne chutný a šťavnatý, nepodceňte kvalitu mäsa, výber ingrediencií a marinovanie. viac...

Indická kuchyňa

GASTRO 6.8.2021  |  autor: JASMÍNA

Hovorí sa, že staré myšlienky a staré vzorce správania bránia človeku dosiahnuť niečo nové. Pokiaľ ste sa rozhodli zmeniť svoje stravovacie návyky a zaradiť do svojho jedálneho lístka aj cudzokrajné potraviny, tu je náš tip. viac...

Zmrzlina - obľúbená pochúťka

GASTRO 25.6.2021  |  autor: SORS

Chutný mrazený krém v teplom počasí skvelo osvieži - je obľúbenou letnou pochúťkou malých i veľkých gurmánov. Zmrzlina dokáže ulahodiť všetkým maškrtným jazýčkom. viac...