Recepty
Recepty autor: BRIGIT.SK
Jedlo je neoddeliteľnou súčasťou života. Môže byť jednoduché aj pestré, nápadité aj lákavé, ako všetko okolo nás.
Recepty plné nápadov
Niekto uprednostňuje sladké, slané, alebo horké chute, iný kyslé, trpké, alebo ostré. V receptoch na stránkach BRIGIT.SK nájdete z každého rožka troška - prajeme... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: približne 1,5 kg jabĺk a 0,5 kg trstinového cukru, voda a šťava z jedného alebo dvoch citrónov, podľa chuti.
Príprava
Jablká umyjeme, odstránime jadrovníky, pokrájame a v hrnci zalejeme vodou tak, aby v nej bola ponorená ¼ jabĺk. Varíme asi desať minút bez miešania, kým jablká nezmäknú. Potom čiastočne vychladnutú zmes prepasírujeme cez sitko. Vzniknuté jablkové pyré... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: plátky sendviča alebo chleba, 50 g jarnej cibuľky, 100 g húb, 50 g paradajok, 50 g kapie, kečup, olej, čili korenie a soľ, na dochutenie. Môže byť aj tvrdý syr a šunka.
Príprava
Na horúcom oleji zľahka opražíme posekanú cibuľku, huby, kúsky paradajok a kapiu. Do zeleniny vmiešame kečup, dochutíme soľou a čili. Zmes nanesieme na chlieb, ozdobíme čerstvými bylinkami podľa chuti a zľahka zapečieme v rúre. Obmena receptu je s pridaním... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 250 g bryndze, 1 PL masla, 1 PL špaldovej múky, 200 ml mlieka, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 petržlen, kúsok zeleru a mleté čierne korenie, množstvo podľa chuti.
Príprava
Cibuľku opražíme na masle a pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen a zeler. Po zmäknutí zeleniny zmes necháme mierne vychladnúť. Následne spolu s bryndzou rozmixujeme. Opäť uvedieme do varu a za stáleho miešania pridáme zátrepku z múky a... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny na šalát: 50 g slaniny, 30 g zelených fazuľkových strukov, 20 g kalerábu, 1 paradajka, 15 g konzervovaného hrášku, 30 g mladého špenátu a rukoly, soľ a korenie podľa chuti. Dresing: lyžica horčice, lyžica medu, soľ, mleté čierne korenie, tri lyžice olivového oleja a citrónová šťava, množstvo podľa chuti.
Postup
Slaninu, fazuľkové struky, konzervovaný hrášok, paradajku a kaleráb nakrájaný na tenké prúžky opečieme na rozpálenej panvici. Ochutíme soľou a korením. Po opečení pridáme rukolu a lístky mladého špenátu, dobre premiešame. Šalát na tanieri prelejeme... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 1,5 kg zrelých sliviek, 500 g cukru, vanilkový cukor, 100 ml rumu a 100 g kakaa.
Príprava
Slivky umyjeme, vykôstkujeme a uvaríme domäkka. Po vychladnutí plody rozmixujeme, pridáme cukor, kakao, vanilkový cukor a rum. Zmes necháme 24 hodín stáť. Hotovú nutelu dáme do menších pohárov a sterilizujeme okolo pätnásť minút pri 80 °C. ... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: moriak, 200 g gaštanov, kuracia pečeň, 3 rožky, 1 dl mlieka, 80 g masla, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, štipka muškátového kvetu a petržlenová vňať.
Príprava
Pri príprave gaštanovej plnky najprv zalejeme rožky mliekom, maslo vymiešame s troma žĺtkami a pečeň nakrájame na malé kúsky. Vznikne zmes, ktorú podusíme na masle. Zvlášť uvaríme gaštany, ktoré olúpeme a nahrubo nasekáme. Potom z rožkov vytlačíme... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 4 ks cibule, 1dcl olivového oleja, polievková lyžica cukru alebo medu, 3 dcl tmavého piva, zeleninový vývar alebo bujón, soľ, čierne korenie, vetvička tymianu. Príloha: 100g syra čedar a bageta.
Príprava
Cibuľu nakrájanú na väčšie rezance opražíme na olivovom oleji do zlatista. Pridáme hnedý cukor alebo med a za stáleho miešania skaramelizujeme. Karamel podlejeme pivom, dôkladne premiešame a vlejeme zeleninový vývar, prípadne bujón. Následne polievku... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 15 g kávy, 15 g cukru, 50 ml whisky a 30 ml smotany na šľahanie.
Príprava
Cukor pokvapkajte s vodou a pripravte z neho svetlý karamel, ktorý nalejte do šálky z varného skla. V naberačke nahrejte nad ohňom whisky a zapáľte. Ešte horiacu liehovinu nalejte na karamel a následne prilejte vopred pripravenú kávu. Kto má rád, nápoj môže... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 200 g tofu, 2 papriky, 2 paradajky, podľa chuti olivový olej, kečup, múka, sladká mletá paprika, polievkové korenie, štipka soli, mleté čierne korenie a mleté čili papričky.
Príprava
Tofu, papriky a paradajky nakrájame na kocky a krátko opečieme na olivovom oleji. Pridáme kečup, polievkové korenie a štipku soli, podlejeme malým množstvom vody a dusíme. Na záver pridáme zátrepku z vody, múky a sladkej mletej papriky. Zmes ochutíme mletým... viac...POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
SPEKTRUM
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.