

Ľudské telo dokáže vyprodukovať chemickú látku fenyletylamín, ktorá spôsobuje dobrú náladu. Opojí vás pri zamilovanosti, no aj vtedy, ak sa oddáte konzumácii čokolády. A zrejme aj preto sa skupina milovníkov čokolády rozrastá.

Fenyletylamín je produkovaný v mozgu - v riadiacej centrále pocitov a emócií. Keďže sa tvorí aj pri konzumovaní čokolády, niet divu, že toto slastné pokušenie má stále väčšie množstvo priaznivcov. Extra horká čokoláda, s vysokým obsah kakaa, ľudskému zdraviu prospieva. Striedma konzumácia pochutiny je odporúčaná nielen preto, že obsahuje antioxidanty, ale aj kvôli pozitívnym účinkom na psychiku.
Kvalitná tmavá čokoláda s vysokým obsahom kakaa - najmenej 70 %, môže byť prospešná pre ľudský organizmus, ak sa konzumuje v rozumnej mierne. Kvalitná horká čokoláda obsahuje látky, ktoré môžu zlepšiť náladu a dodať energiu. Tmavá čokoláda obsahuje antioxidanty - flavany a polifenoly, prospieva mozgu a pamäti, zlepšuje krvný obeh. Pokiaľ ide o množstvo, to závisí od konkrétneho výrobku a jeho kalorickej hodnoty.
Milovníci horkej čokolády sú vraj väčší optimisti, ako jej odporcovia – vraj zažívajú minimum pocitov strachu či úzkosti. Navyše, ak je pochutina konzumovaná v primeranom množstve, v organizme nielen neutralizuje voľné radikály, ale znižuje aj tvorbu krvných zrazenín, zlepšuje vstrebávanie vitamínov a minerálov. Ak preferujete kvalitnú horkú čokoládu, venujte pozornosť aj bio výrobkom. Bio predajne majú bežne v ponuke aj extra horké čokolády, ktoré obsahujú 85 a viac % kakaových zložiek. Obvykle sú sladené prírodným trstinovým cukrom a neobsahujú ani suroviny živočíšneho pôvodu.
Tiež by vás mohlo zaujímať
STAR LIFE autor: DERO
Matt Damon a Ben Affleck sú v Hollywoode ostrieľanými hercami. Každý z... viac...
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
Úspešný spevák, textár a hudobník Mário... viac...
Skutočné príbehy autor: LADA
Po ukončení gymnázia sa Daniela rozhodla pre učiteľstvo. Vedela, že to bude... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný. Jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre... viac...
