
Pojem moderná kuchyňa v sebe zahŕňa dokonalú funkčnosť a skvelý dizajn. Je prirodzene šetrná k životnému prostrediu, pričom disponuje novými technológiami a inteligentnými riešeniami. Kuchyňa je najrušnejším miestom v domácnosti a práve preto má zodpovedať všetkým funkčným, ergonomickým a bezpečnostným normám. No mala by aj inšpirovať.
Trendy
Aktuálnym trendom v moderných domácnostiach je kuchyňa prepojená s jedálňou a obývacou izbou - uprednostňované sú otvorené priestory, ktoré poskytujú pocit veľkoleposti a vzdušnosti. Cítiť sa príjemne a dobre fungovať v kuchyni je základným kritériom väčšiny užívateľov. Kľúčovou vlastnosťou modernej kuchyne má byť okrem pekného vzhľadu správne logické usporiadanie jednotlivých prvkov - ak vo svojej kuchyni minimalizujete potrebu pohybu, varenie vás bude baviť.
Usporiadanie
Usporiadanie hlavných funkčných častí kuchynskej zostavy by malo byť z praktických dôvodov v poradí chladnička, odkladacia a pracovná plocha, umývacie centrum, hlavná pracovná plocha medzi drezom a varnou doskou - varným centrom. Pri zariaďovaní kuchyne je dôležité vyvarovať sa zbytočne veľkým vzdialenostiam medzi jednotlivými funkčnými časťami. Zabudnúť netreba ani na vhodné umiestnenie jedálenského stola.
Stolovanie
V prípade, ak je kuchyňa spojená s obývacou izbou, v priestore efektne vynikne prepojte týchto miestností barovým pultom. Barový pult dodá priestoru šmrnc a navyše ponúka viacero funkcií. Môže slúžiť nielen na bežné či príležitostné stolovanie, ale dobre poslúži aj ako rozšírená pracovná plocha pri príprave jedál, alebo ako pracovný stôl. Ak pridáte k pultu barové stoličky, miesto sa razom premení na skvelý priestor s možnosťou rýchleho občerstvenia. A zanedbateľné nie sú ani odkladacie priestory pod barovým pultom, ktoré sú schopné pojať do svojich útrob množstvo vecí z celej domácnosti.