Pohár zdravia

Mrkva, zeler, petržlen a špenát sú bohaté na draslík. Tieto plody sú zásadotvorné, neutralizujú prekyslené žalúdočne šťavy. Petržlen obsahuje vápnik, fosfor, horčík, mangán a vitamín C. V kombinácii s mrkvovou šťavou, alebo v zmesi so šalátovou, špenátovou a zelerovou šťavou napomáha liečiť obličkové problémy, očné choroby a menštruačné poruchy.

Zemiaky a cvikla

Červená repa síce obsahuje len malé množstvo železa, no pokladá sa za výborný krvotvorný prostriedok. Obsahuje provitamín A a vitamíny skupiny B. Z minerálnych látok, okrem železa, obsahuje aj draslík, horčík, síru a fosfor. Zbavuje organizmus toxických látok, je účinným prostriedkom proti anémii, vysokému krvnému tlaku, reumatizmu a klimakterickým ťažkostiam. Výborne chutí v kombinácii s inými šťavami. Šťava zo zemiakov obsahuje škrob, sacharidy, bielkoviny a vlákninu, ktorá podporuje trávenie. No aj na vitamíny je zemiak bohatý - obsahuje vitamín C, B1, B2, B3 a B6. Z minerálov a stopových prvkov sú to predovšetkým vápnik, síra, horčík, draslík, jód a železo.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Vodový melón

Sladká a šťavnatá nektarinka

Ovocné mušty