Veľkolepé pôžitky

Aj stolovanie má mať svoju logiku - je prejavom určitej úrovne jednotlivca aj spoločnosti. Atraktívny jedálenský stôl, obedové súpravy a dekorácie tiež umocňujú zážitok z jedla.

Pohodlie nadovšetko

Ak chcete zabezpečiť sebe a svojim blízkym pohodlné stolovanie, optimálny rozmer pre jedného stravníka pri jedálenskom stole by mal zodpovedať šírke od šesťdesiat do osemdesiat centimetrov a hĺbke okolo štyridsať centimetrov. Dôležitá je aj výška stola a stoličiek. To, aby jedlo lepšie chutilo, je možné zabezpečiť aj vhodným vybavením jedálenskej časti domácnosti či pohodlným záhradným nábytkom v exteriéri.

Príjemné stolovanie

Pri stolovaní doma, aj na terase či záhrade, netreba zabudnúť ani na dostatočný priestor na stole a na pohodlné zasúvanie a vysúvanie jedálenských stoličiek. Dôležitou súčasťou stolovania v interiéri je aj dobré prirodzené a umelé osvetlenie. Svietidlá majú byť správne umiestnené a zatienené, aby nerušili konzumentov pri gurmánskych zážitkoch, ale naopak, aby vytvárali príjemnú atmosféru. A tiež netreba podceniť výzdobu stola. Stačí zmeniť obrus, dať naň drobné dekorácie, použiť iný riad a každé stolovanie môže vždy vyzerať inak.

Špeciálne príležitosti

Pri špeciálnych príležitostiach môžete pri prestieraní použiť podkladací tanier, ktorý nie je určený na jedlo, len vyhradzuje miesto pre stolovníka a skvelo dekoruje stôl. Na podkladací tanier položte plytký a hlboký tanier, na ľavú stranu umiestnite vidličku, na pravú stranu nožík a vedľa neho lyžicu. Ak plánujete podávať aj predjedlo, ďalší príbor umiestnime z vonkajšej strany k hlavnému príboru. Dezertný príbor uložte nad hornú stranu taniera. Správne a vkusne prestretý stôl je pastvou pre oči, no pri stolovaní netreba zabúdať, že to, či všetkým za stolom chutí, závisí aj od príjemnej komunikácie a na dobrej nálade každého stolovníka.

 

Tiež by vás mohlo zaujímať

 

Trápi vás nadváha?

Zdroj energie