Ozdravné flavonoidy

Flavonoidy sú prírodné látky, ktoré majú protizápalové, protivírusové a antioxidačné účinky. Chránia bunky pred toxickým pôsobením škodlivín z vonkajšieho prostredia, ale aj pred niektorými negatívnymi látkami, ktoré sa prirodzene tvoria v ľudskom tele. Flavonoidy pomáhajú obnovovať prirodzený stav ľudských buniek a v tele brzdia rôzne degeneratívne procesy.

Viete, že...

Čerstvé ovocie a zelenina pôsobí blahodarne na tráviaci trakt aj na celý organizmus. Ovocie a zelenina je nielen skvelým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov, ale aj flavonoidov. Na tieto zdraviu prospešné polyfenolové látky sú bohaté napríklad paradajky, brokolica, kapusta, zeler, petržlen, chren, cesnak, olivy, citrusy, jablká, čučoriedky, brusnice, maliny, hrozno a iné. Flavonoidy však obsahuje aj olivový olej, kakao, tmavá čokoláda a viacero čajov - zelený čaj alebo čaj z lipy, bazy, hlohu, agátu, hluchavky, brezy a iné. 

Čerstvé šaláty 

Skvelým tipom, ako sa v letnom období stravovať zdravo a chutne, sú rôzne miešané šaláty, pripravené z čerstvého ovocia a zeleniny. Tu sú dva recepty. Na chutný miešaný zeleninový šalát z čerstvej zeleniny budete potrebovať paradajku, papriku, uhorku a rukolu alebo špenátové listy (alebo inú listovú zeleninu). Na zálievku potrebujete len olivový olej, citrónovú šťavu, mleté čierne korenie a soľ. Na osviežujúci letný ovocný šalát budete potrebovať hrozno, mango, ananás, broskyňu a banán. Ingrediencie stačí len nakrájať, vložiť do misky a zaliať sladko-kyslou omáčkou. Omáčka sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo - len z medu a z citrónovej šťavy. Dobrú chuť! 

Tiež by vás mohlo zaujímať

Recept na grécky jogurt

Recept na vitamínový nápoj