Exotické ovocie

Kivi obsahuje mnoho biologicky hodnotných látok - okrem vitamínu C je bohaté aj na vitamín B1, B2, E a karotén. Obsah vitamínu C je v ňom vyšší ako v citrusových plodoch. Z minerálnych látok kivi obsahuje najmä vápnik, železo, fosfor, sodík a horčík. Vďaka pomerne vysokému obsahu vlákniny majú plody preventívne účinky aj proti vzniku niektorých druhov rakoviny. Mango je na rozdiel od kivi viac sladké, ako kyslasté. Obsahuje vitamíny A, B, C, E a je bohaté na betakarotén. Z minerálov si zaslúži pozornosť draslík, ale aj vápnik, horčík, sodík, fosfor a železo.

Sladkokyslá pochúťka

Ananás má lahodnú šťavnatú sladkokyslú chuť a výraznú vôňu. Obsahuje množstvo cenných látok - najmä vitamín C. Má vysoký obsah enzýmov, najmä bromelínu, ktoré zlepšujú trávenie, urýchľujú spaľovanie tukov a zabraňujú tvorbe tukového tkaniva. Z minerálnych látok sa v ananásovom plode nachádza najmä draslík, vápnik, horčík a fosfor. Čerstvý ananás je vhodné kombinovať so živočíšnou bielkovinou - ryby, hydina, syr... pre jeho silne tráviaci enzým. Konzumácia ananásu má na organizmus blahodarné účinky, pomáha pri črevných poruchách a zmierňuje zápaly.

Ovocné maškrty

Z ananásu, z kivi a z manga možno pripraviť aj veľmi chutné dezerty. Tu je recept na ananásový pohár s vanilkovým krémom a dve ovocné smoothie. Na osviežujúci ananásový dezert budete potrebovať ananás, šľahačku, vanilkový jogurt, med, citrónovú šťavu a čerstvú mätu. Ananás nakrájate na malé kúsky a zmiešate s citrónovou šťavou, s medom a s nasekanými lístkami mäty. V druhej nádobe zmiešate vanilkový jogurt so šľahačkou. Do pohárov dáte najprv ovocnú vrstvu a až na ňu krém. A pokiaľ pred sladkými ovocnými pohármi radšej uprednostňujete smoothie, tak stačí mať poruke kivi, banán, rastlinné mlieko a med. Tieto ingrediencie len rozmixujete v mixéri a chutná maškrta je hotová doslova za pár minút. Na výživné mangové smoothie potrebujete len zrelé mango, pomaranč, plnotučné mlieko, biely jogurt, včelí med a mletú škoricu.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Podpora imunity

Bio šťavy