Skvelý pomocník v studenej aj v teplej kuchyni, ktorý jedlám dodáva typickú chuť a vôňu. Okrem toho je však vysoko cenený pre svoje protizápalové, antibakteriálne a antivírusové účinky. Reč je o cesnaku, ktorý nie náhodou je nazývaný aj prírodným liečiteľom.
Cesnak sa v kuchyni používa nielen ako zelenina, ale aj ako korenina a ochucovadlo. Tento vzácny plod v tele likviduje množstvo druhov baktérií, čím chráni organizmus pred chorobami. Uvádza sa, že obsahuje niekoľko stoviek liečivých zložiek. Okrem iných obsahuje kyselinu alylsulfénovú, jód, vitamíny A, B1, B2, D, C a amid kyseliny nikotínovej.
Cesnak patrí medzi najstarší a najvzácnejší liek z rastlinnej ríše. Má posilňujúci a čistiaci účinok na celý organizmus. Vyvoláva teplo, dezinfikuje, upravuje krvný tlak. Posilňuje trávenie a v žalúdku aktivizuje kyselinu chlorovodíkovú. Dobre pôsobí na zápaly v ústnej dutine a na mandle, utišuje zubné bolesti. Pomáha liečiť aj vonkajší zápal spojiviek. Využíva sa pri liečbe astmy, kašľa a pľúcnych chorôb. Cesnak chráni pred aterosklerózou a pomáha pri problémoch s cievnym systémom. Veda potvrdila, že účinné látky v cesnaku prospievajú aj srdcu a mnohým iným orgánom. V minulosti sa cesnakom vypaľovali aj rany po uštipnutí hadom a liečili sa ním mnohé infekcie.
Tiež by vás mohlo zaujímať
STAR LIFE autor: DERO
Ak ste sa ešte nezaradili medzi obdivovateľov seriálu Vikingovia, je čas zmeniť... viac...
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
Skutočné príbehy autor: LADA
Po ukončení gymnázia sa Daniela rozhodla pre učiteľstvo. Vedela, že to bude... viac...
Skryté super schopnosti rastlín
TRENDY autor: VANDA
Čo môžu domáce rastliny spraviť pre vaše telo a myseľ? Rastliny a kvetiny... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...