Nápoje lahodnej chuti

Pitie bylinkových čajov v jesennom a zimnom období má mnoho zdravotných výhod. Bylinkové čaje zahrejú organizmus, posilnia imunitu, zlepšia trávenie a niektoré druhy vďaka svojim upokojujúcim účinkom zlepšia aj náladu, pretože zmierňujú napätie a stres.

Bylinkové čaje

Pitie bylinkových čajov je skvelý spôsob, ako podporiť svoje zdravie a pohodu počas chladných jesenných dní. Šípkový čaj je bohatý na vitamín C, podporuje imunitu a má tiež skvelé antioxidačné vlastnosti. Harmančekový čaj pomáha upokojiť nervový systém a zlepšiť spánok. Mätový čaj podporuje trávenie a môže zmierniť aj bolesti hlavy. Echinaceový čaj posilňuje imunitný systém a zázvorový čaj má úžasné protizápalové účinky, preto sa odporúča v chladnom období podávať nielen pri prechladnutí, ale aj preventívne.

Ovocné čaje

Veľkej popularite sa však tešia nielen čaje bylinkové, ale aj ovocné, ktoré dobre hasia smäd a sú vhodné aj pre menšie deti, pretože neobsahujú kofeín a iné povzbudzujúce látky. Čaj z jabĺk, ostružín, čučoriedok, malín, borievok, ríbezlí, jahôd, čerešní, broskýň a z iných ovocných plodov rovnako chutí teplý, ako aj chladený. Čierny a zelený čaj povzbudí telo aj ducha. Milovníci týchto voňavých nápojov si ich vychutnávajú s veľkou radosťou, pretože ich uspokoja nielen skvelou chuťou, ale aj vôňou a navyše, poskytujú vzpruhu a energiu.

Teplé nápoje

Ak sa chystáte počas sychravých jesenných dní zaliať si šálku svojho obľúbeného čaju alebo kávy, so sto stupňovou prevarenou vodou, na to je potrebné vo väčšine prípadoch zabudnúť. Aby vynikla chuť a rozvinula sa aróma, tieto nápoje je dobré zalievať vodou nižšej teploty. Vedeli ste napríklad, že ideálna teplota vody na zaliate „turka“ je okolo 90 stupňov? Ak sa mletá káva zaleje príliš horúcou vodou, nápoj bude horký. A pokiaľ ju zalejete studenšou vodou, káva sa nedostatočne vylúhuje. A ako je to s čajmi? Zelený čaj je vhodné zaliať vodou s teplotou 60 – 70° C, na ovocné čaje použite vodu s teplotou 90°C a len čierny čaj zalievajte s vodou, ktorá má 100° C.