Vianočná štóla
Suroviny: 500 g hladkej múky, 100 g kryštálového cukru, balíček vanilkového cukru, štipka soli, 40 g droždia, 200 ml mlieka, 200 g masla, 150 až 250 g hrozienok, 100 g mandlí, 1 ČL mletej škorice a práškový cukor na posypanie.
Príprava
Hrozienka a prípadne aj iné kandizované ovocie deň vopred naložte do rumu alebo likéru, aby zmäkli a nasiakli arómou. Kvások: vo vlažnom mlieku rozpustite čerstvé droždie s trochou cukru a nechajte 10–15 minút pracovať. Cesto: do misy dajte múku, soľ, rozpustené maslo, zvyšný cukor, vanilkový cukor a škoricu. Kto má rád, môže cesto dochutiť aj mletým kardamónom a nastrúhanou citrónovou kôrou. Potom pridajte mlieko a kvások. Vypracujte mäkké cesto a nechajte ho hodinu kysnúť. Plnenie: do vykysnutého cesta vmiešajte nasekané mandle, hrozienka a prípadne aj iné kandizované ovocie podľa chuti. Opäť nechajte kysnúť asi hodinu a potom vložte do formy. Pečte vo vyhriatej rúre približne 60 minút. Horúcu štólu potom potrite rozpusteným maslom a posypte práškovým cukrom. Uchovávajte zabalené v alobale a utierke na chladnom mieste.
POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
STAR LIFE autor: TIMEA
Skladateľka a speváčka Kesha naspievala s charizmatickým rapperom Macklemore... viac...
STAR LIFE autor: DERO
Bývalá členka dievčenského zoskupenia Destiny´s Child Kelly Rowland... viac...
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
Skutočné príbehy autor: LADA
Od detstva Gabriela snívala o svojej dospelej budúcnosti. V myšlienkach si... viac...
SPEKTRUM
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný. Jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.