Strava ako liek

Z tuzemského ovocia sú hojne konzumované jablká, hrušky, marhule, broskyne a mnoho iných plodov. Jablká obsahujú asi trinásť vitamínov, no prevažná časť sa nachádza v šupke. Jablká obsahujú tiež vlákninu a množstvo stopových prvkov. Nie náhodou odborníci odporúčajú jesť jedno jablko denne. Jablká rovnako ako hrušky, marhule a broskyne upravujú trávenie, chránia telo pred srdcovými ochoreniami, pozitívne pôsobia nielen na hladinu cholesterolu v organizme, ale aj na krvný tlak. Tiež je možné povedať, že vďaka konzumácii čerstvého ovocia môže mať človek bystrejší mozog a pevnejšie nervy.

Zdroj energie

Hrozno zotavuje ľudský organizmus, je významným zdrojom energie. Obsahuje množstvo antioxidantov, vitamíny skupiny B, vitamín C, železo, draslík, selén, zinok, flavonoidy, vlákninu a veľa vody. Okrem toho, že posilňuje imunitný systém, zmierňuje zápaly, napomáha optimálnemu tráveniu a pomáha pokožke zachovať si mladistvý vzhľad. Šupky sú vynikajúce na zlepšenie trávenia. Červené a tmavomodré odrody hrozna obsahujú množstvo látok, ktoré chránia ľudské telo pred srdcovými a inými ochoreniami.

Posilnenie imunity

Slivky sú zdrojom celého radu látok, ktoré sú pre organizmus veľmi cenné - sú zdrojom vitamínu C, A a E, kyseliny pantoténovej, listovej tiamínu, riboflavínu, a pyridoxínu. Z minerálov a stopových prvkov obsahujú draslík, fosfor, železo, jód, meď, mangán, selén a zinok. Významnými látkami v plodoch sú polyfenoly, ktoré majú antioxidačné účinky a chránia organizmus pred zhubným pôsobením voľných radikálov. Z karotenoidov sa v slivkách nachádza karotén, luteín a zeaxantín, ktoré chránia oči pred poškodením slnkom, starnutím, degeneráciou šošovky a šedým zákalom. Vzhľadom k pomerne veľkému množstvo vitamínu C zvyšujú vstrebávanie železa a posilňujú imunitu.