Dôležitý ako vzduch

Vďaka vitamínom je človek nielen zdravý a spokojný, ale má aj krásnu pokožku či dobrú pamäť. Vitamín C tvorí až 80 % potreby vitamínov. Pôsobí ako prevencia proti infekčným chorobám a prechladnutiu - aktivuje biele krvinky, ktoré hrajú v tomto boji dôležitú úlohu. Céčko chráni telo aj pred vírusovými chorobami, je nenahraditeľným prvkom pre fungovanie imunitného systému.

Prirodzené zdroje

Skvelým prírodným zdrojom vitamínu C je paprika - zelená, červená, žltá, oranžová... Okrem vitamínu C obsahuje aj vitamín B, vápnik, draslík, železo a horčík. Zabudnúť netreba ani na vlákninu, ktorá dopomáha dobrému tráveniu. V paprike je obsah vitamínu C vyšší ako v citróne či v kapuste a z plodov sa ho veľa nestratí ani pri tepelnej úprave. Zelená paprika obsahuje kyselinu listovú, najväčším zdrojom betakaroténu je červená paprika, žltá paprika obsahuje vitamín E a antioxidanty zvané zeaxanthín a luteín. Pre všetkých, ktorí dbajú na štíhlu líniu je dobré vedieť, že papriky majú minimálnu kalorickú hodnotu.

Benefity v kocke

Vitamín C je pre ľudský organizmus veľmi dôležitý, pretože patrí medzi antioxidanty. Pomáha chrániť telo pred voľnými radikálmi a znižuje riziko vzniku rôznych chorôb. Vitamín C posilňuje imunitu a pomáha v boji proti infekciám. Je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, ktorý je dôležitý pre zdravie kože, kostí, šliach a ciev. Zlepšuje hojenie rán a zvyšuje vstrebávanie železa z rastlinných zdrojov.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Vodný melón

Chorobný smäd