brigit.sk
Je skvelé ak stretneme v živote niekoho, kto pozná naše chyby a aj napriek tomu nás považuje za úžasných.
Dnes je 11 decembra 2017 05:02
Meniny má: Hilda
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Telo a zimný režim
GASTRO 10.6.2017  |  autor: LUKAS
Mrazíte potraviny?

Mrazíte potraviny?

Odložiť potraviny do zásoby či na horšie časy sú dôvody, prečo sa v domácnostiach mrazničky naplno využívajú. Zmrazovanie je jednoduchý a šetrný spôsob konzervácie jedla, ktorý šetrí čas a popritom zachová jeho nutričnú hodnotu.

Mrazíte potraviny?

Do mrazničky odkladáme takmer všetko, no niektoré potraviny do mrazničky nepatria. Napríklad nízkotučné tvrdé syry sa po rozmrazení drobia rovnako, ako jedlá z vajec. Aj zo šunky po rozmrazení zostane na tanieri zbytočne plno slanej vody a huby by sa mali mraziť len dusené. Mlieko, varené zemiaky či cestoviny obvykle po rozmrazení zmenia štruktúru, vzhľad, aj chuť.

Hlavné zásady

Najčastejšie sa v domácnostiach mrazí mäso, zelenina a ovocie. Jednou z hlavných zásad pri mrazení potravín je, že potraviny majú byť čerstvé a zabalené v mikroténových vrecúškach, potravinárskej fólii alebo uložené vo vákuových miskách. Do mrazničky je možné dávať iba vychladené jedlá a raz rozmrazená potravina sa späť do mraziaceho boxu dávať nesmie. Minimálna teplota v mrazničke má byť – 18°C. Maximálna dĺžka zmrazenia konkrétnych potravín je individuálna, no máloktorej prospeje dlhší čas ako pol roka.

 

Tiež by vás mohlo zaujímať

 

Fórum zdravia

V modernom duchu

Správny smer

POZÝVAME VÁS

RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...
SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...

STAR LIFE

VESMÍRNA DÁMA

Do hudobného sveta vtrhla ako hurikán a odštartovala novú éru... viac...

PODOBNOSŤ ČISTO NÁHODNÁ

Možno sa vám už viackrát stalo, že ste zbadali na obrázku alebo v... viac...

JABLKO NEPADLO ĎALEKO

Mnohé známe tváre svetového šoubiznisu sa snažia svoje deti... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

OĽGA FELDEKOVÁ
Úspešná spisovateľka, novinárka, scenáristka, dramaturgička a glosátorka Oľga Feldeková... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

ERIKA

Erika, plná vzrušujúceho očakávania, stála na prahu života.... viac...

SPEKTRUM

Pohyb je život

Pohyb je život

TRENDY autor: MAAT

Pohyb je historicko-spoločenský fenomén, ktorý zohráva v živote... viac...

Balkánska špecialita

Balkánska špecialita

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 250 g menších hlavičiek repy, 100 g balkánskeho syra, 100 g tvrdého syra, olivový... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE

KAMKOĽVEK IDEŠ, VEZMI SO SEBOU SVOJE SRDCE

viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac

Reklamný kaleidoskop

CIMIER Swiss Watches

www.cimier.sk

viac...

Automenu.sk

www.automenu.sk

viac...

brigit.sk
  • www.berkana.sk
  • www.cimier.sk
  • JOGA SRDCA
  • DODUIN
  • www.gallerygwerk.sk
  • Kalvín - The Real Wood
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
NA TENTO TÝŽDEŇ

NA TENTO TÝŽDEŇ

História dokázala, že astrológia zohrala významnú úlohu v tvorbe ľudských dejín. Už približne päťsto rokov pred našim letopočtom sa... viac...

LUKÁŠ LATINÁK

LUKÁŠ LATINÁK

Sympatický Lukáš Latinák hovorí o herectve ako o kolektívnom športe, kde každý chvíľku ťahá pílku. Energiu čerpá rovnakým dielom z... viac...

ANDREJ BIČAN

ANDREJ BIČAN

Populárny herec a moderátor Andrej Bičan vyštudoval herectvo a následne si zahral na Novej Scéne, Malej scéne a v divadle Pavla Országha... viac...

KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: info@brigit.sk
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Hlboká cesta 9
811 04 Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

ADRESA REDAKCIE
Beňadická 7
851 06 Bratislava

KONTAKTY
Andrea Rozborová
Tel.: 02/39041249
Mobil: 0908 192 738
E-mail: brigit@brigit.sk
ZAUJÍMA NÁS VÁŠ NÁZOR
Napíšte nám vaše názory, postrehy a pripo-mienky k web stránkam BRIGIT.SK, radi ich zohľadníme pri našej ďalšej práci.

meno: brigit.sk
e-mail:
text:
© 2013 Brigit.sk. All right reserved.