brigit.sk
Keď volá minulosť nedvíhaj, určite nemá nič nové, čo by ti mohla povedať.
Dnes je 19 augusta 2017 07:21
Meniny má: Lýdia
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Tvár mnoho prezradí
GASTRO 10.6.2017  |  autor: LUKAS
Mrazíte potraviny?

Mrazíte potraviny?

Odložiť potraviny do zásoby či na horšie časy sú dôvody, prečo sa v domácnostiach mrazničky naplno využívajú. Zmrazovanie je jednoduchý a šetrný spôsob konzervácie jedla, ktorý šetrí čas a popritom zachová jeho nutričnú hodnotu.

Mrazíte potraviny?

Do mrazničky odkladáme takmer všetko, no niektoré potraviny do mrazničky nepatria. Napríklad nízkotučné tvrdé syry sa po rozmrazení drobia rovnako, ako jedlá z vajec. Aj zo šunky po rozmrazení zostane na tanieri zbytočne plno slanej vody a huby by sa mali mraziť len dusené. Mlieko, varené zemiaky či cestoviny obvykle po rozmrazení zmenia štruktúru, vzhľad, aj chuť.

Hlavné zásady

Najčastejšie sa v domácnostiach mrazí mäso, zelenina a ovocie. Jednou z hlavných zásad pri mrazení potravín je, že potraviny majú byť čerstvé a zabalené v mikroténových vrecúškach, potravinárskej fólii alebo uložené vo vákuových miskách. Do mrazničky je možné dávať iba vychladené jedlá a raz rozmrazená potravina sa späť do mraziaceho boxu dávať nesmie. Minimálna teplota v mrazničke má byť – 18°C. Maximálna dĺžka zmrazenia konkrétnych potravín je individuálna, no máloktorej prospeje dlhší čas ako pol roka.

 

Tiež by vás mohlo zaujímať

 

Fórum zdravia

V modernom duchu

Správny smer

POZÝVAME VÁS

SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...
RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...

STAR LIFE

ŠŤASTNÁ CHRISTINA

Úspešná americká speváčka Christina Aguilera a jej... viac...

FILMOVÁ LEGENDA

Aj keď herec, režisér a producent Robert De Niro má dávno po... viac...

MALÁ A VEĽKÝ

Najprekvapujúcejšie správy sú také, ktoré najmenej... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

ANDREJ BIČAN
Populárny herec a moderátor Andrej Bičan vyštudoval herectvo a následne si zahral na Novej... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

KRISTÍNA

Pred vyše pätnástimi rokmi si Kristína strednú školu... viac...

SPEKTRUM

Odložte ľahostajnosť

Príroda a slnko lákajú mnohých k pobytu na čerstvom vzduchu.... viac...

Exotické krevety

Exotické krevety

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 12-16 lúpaných kreviet, 2 PL citrónovej šťavy, 12-16 šampiňónov, olivy, 12... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE

KAMKOĽVEK IDEŠ, VEZMI SO SEBOU SVOJE SRDCE

viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac

Reklamný kaleidoskop

CIMIER Swiss Watches

www.cimier.sk

viac...

Automenu.sk

www.automenu.sk

viac...

brigit.sk
  • www.berkana.sk
  • www.cimier.sk
  • JOGA SRDCA
  • DODUIN
  • www.gallerygwerk.sk
  • Kalvín - The Real Wood
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
NA TENTO TÝŽDEŇ

NA TENTO TÝŽDEŇ

História dokázala, že astrológia zohrala významnú úlohu v tvorbe ľudských dejín. Už približne päťsto rokov pred našim letopočtom sa... viac...

LUKÁŠ LATINÁK

LUKÁŠ LATINÁK

Sympatický Lukáš Latinák hovorí o herectve ako o kolektívnom športe, kde každý chvíľku ťahá pílku. Energiu čerpá rovnakým dielom z... viac...

ANDREJ BIČAN

ANDREJ BIČAN

Populárny herec a moderátor Andrej Bičan vyštudoval herectvo a následne si zahral na Novej Scéne, Malej scéne a v divadle Pavla Országha... viac...

KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: info@brigit.sk
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Hlboká cesta 9
811 04 Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

ADRESA REDAKCIE
Beňadická 7
851 06 Bratislava

KONTAKTY
Andrea Rozborová
Tel.: 02/39041249
Mobil: 0908 192 738
E-mail: brigit@brigit.sk
ZAUJÍMA NÁS VÁŠ NÁZOR
Napíšte nám vaše názory, postrehy a pripo-mienky k web stránkam BRIGIT.SK, radi ich zohľadníme pri našej ďalšej práci.

meno: brigit.sk
e-mail:
text:
© 2013 Brigit.sk. All right reserved.