brigit.sk
Všetky zápasy v živote nás majú niečomu naučiť, aj tie, ktoré prehráme.
Dnes je 13 decembra 2019 03:55
Meniny má: Lucia
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Dostatok energie
GASTRO 10.11.2019  |  autor: MAAT
Voňavý zázrak

Voňavý zázrak

Užívate si vôňu a chuť škorice? Škorica – vzácne korenie so svojou charakteristickou arómou je ozdobou nielen pokrmov, ale aj kuchýň viac ako štyritisíc rokov. A zanedbateľné nie sú ani jej liečebné účinky.
Voňavý zázrakTypickú vôňu a chuť škorice miluje väčšina z nás. Táto vzácna korenina skvelo vynikne v mnohých pokrmoch a nápojoch. Ochutí nielen koláče, záviny, perníky a sušienky, ale aj kaše, jogurty a drene. Škorica svojou špecifickou silou úžasne obohatí aj každý ovocný pohár. Obzvlášť vynikne v studených nápojoch, v kokteiloch a v rôznych typoch smoothie. Horúcemu čaju, grogu či vínku dodá nezameniteľne vábivú arómu. V kombinácii s kvalitnou kávou ulahodí táto hodnotná ingrediencia chuťovým bunkám aj tých najväčších gurmánov.

Niečo z histórie

Pôvod škorice je možné hľadať v Indii - v dávnej minulosti sa vyvažovala zlatom, používala sa na tlmenie bolestí, pri balzamovaní, oddávna bola považovaná za afrodiziakum. Pálenie škorice, alebo jej pridávanie do jedál a vín, poznali už v starom Ríme. Marco Polo sa s ňou stretol na Cejlóne a do Európy sa dostala vďaka Benátčanom. Škorica je očistená sušená mladá vnútorná kôra zo stromov. Rod škoricovník zahŕňa vyše sto druhov stromov. Kvalitná škorica je z druhu škoricovník cejlónsky - takzvaná pravá alebo cejlónska škorica. Do Európy je najčastejšie dovážaná škorica zo škoricovníka čínskeho. Na trhu je k dispozícii vcelku, alebo pomletá na prášok.

Široké využitie

Škorica podporuje trávenie, prinavracia chuť do jedla, zabraňuje nadúvaniu, pôsobí proti hnačke a rannej nevoľnosti v tehotenstve. Ako súčasť čaju pomáha urýchliť uzdravenie pri horúčkovitých ochoreniach. Zmes medu a škorice pomáha liečiť mnoho chorôb a významne podporuje imunitu. Toto vzácne korenie urýchľuje rekonvalescenciu a má blahodarné účinky pri liečení kožných chorôb. Kloktanie škoricovej vody pomáha pri liečbe zápalu ďasien a zaručí aj svieži dych. Jej čistiace účinky sa prejavili aj pri príprave dezinfekčných prostriedkov. Škorica sa využíva aj pri liečbe „duše“. Má upokojujúce účinky a harmonizuje telo. Okrem toho uvoľňuje napätie a stimuluje krvný obeh. Znižuje poruchy dýchania a ostatných rytmických činností organizmu. V starobe napomáha udržiavať aj duševnú čulosť.

POZÝVAME VÁS

SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...
SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...
RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...

STAR LIFE

HARRIS A CHARITA

HARRIS A CHARITA

STAR LIFE autor: CELESTA

Hudobník Calvin Harris sa často a rád venuje charite. Koncertoval za... viac...

SLEDOVAČKA

Slávny americký herec, režisér a producent Mark Ruffalo stvárnil v... viac...

ROBIN WRIGHT

ROBIN WRIGHT

STAR LIFE autor: LEA

Pôvabná americká herečka Robin Wright Pennová svoju kariéru... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

Gabrielle Bernátová
Od detstva bola Gabrielle Bernátová jeden z tých knihomoľov, ktorí čítajú knihy všade. Ako... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

MARTINA

Martina pochádzala z malej malebnej dedinky a do veľkomesta sa prisťahovala pred takmer... viac...

SPEKTRUM

3 osvedčené spôsoby, ako dosiahnuť tie najlepšie výsledky a ciele

Vieme, že dosahovanie vysnívaných cieľov nie je jednoduché. Vyžaduje si... viac...

Zeleninový šalát so slaninkou
Suroviny na šalát: 50 g slaniny, 30 g zelených fazuľkových strukov, 20 g kalerábu, 1... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE

KAMKOĽVEK IDEŠ, VEZMI SO SEBOU SVOJE SRDCE

viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...

NA TENTO TÝŽDEŇ

NA TENTO TÝŽDEŇ

História dokázala, že astrológia zohrala významnú úlohu v tvorbe ľudských dejín. Už približne päťsto rokov pred našim letopočtom sa... viac...

LUKÁŠ LATINÁK

LUKÁŠ LATINÁK

Sympatický Lukáš Latinák hovorí o herectve ako o kolektívnom športe, kde každý chvíľku ťahá pílku. Energiu čerpá rovnakým dielom z... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: info@brigit.sk
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Hlboká cesta 9
811 04 Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

ADRESA REDAKCIE
Beňadická 7
851 06 Bratislava

KONTAKTY
Andrea Rozborová
Tel.: 02/39041249
Mobil: 0908 192 738
E-mail: brigit@brigit.sk
© 2019 Brigit.sk. All right reserved.