Listy plné zdravia
Špenát má spomedzi všetkých druhov zeleniny jedno prvenstvo - obsahuje najviac draslíka. Jeho konzumácia je odporúčaná aj ako prevencia proti starnutiu, obezite, rakovine, proti zvýšenému cholesterolu a mnohým iným neduhom.
Listovou zeleninou je nazývaná skupina rastlín, ktorých listy sú pre človeka veľmi vhodné na konzumáciu. Medzi najznámejšie druhy listovej zeleniny patrí špenát, hlávkový šalát, čakanka, rukola a iné. Tento druh zeleniny je veľmi výživný, má nízky kalorický obsah a je ideálny pre zdravé stravovanie.
Vláknina, vitamíny, minerály
Špenát má listy plné zdravia. Obsahuje nielen vitamíny, ale aj mnohé minerály a vzácne prvky. Má ľahké močopudné účinky, stimuluje pohyb čriev a pomáha čistiť organizmus. Je považovaný za antioxidant. Aj preto si ho do jedálneho lístka s obľubou zaraďujú športovci. No napomáha aj pri čistení pleti a spevňovaní vlasov a nechtov.
Zásobáreň vzácnych prvkov
Špenát výrazne podporuje celkovú ľudskú imunitu. Okrem draslíka obsahuje aj dôležitú síru a železo. Síra nachádzajúca sa v špenáte čistí pečeň, železo a chlorofyl zasa významne podporuje krvotvorbu. Flavonoidy a fenolové kyseliny z týchto listov plných zdravia účinkujú proti skleróze, zápalom a proti mnohým iným zdravotným problémom. Špenát sa hojne využíva v studenej aj v teplej kuchyni. Výborne chutí v čerstvých zeleninovýyh šalátoch, v rôznych polievkach a v prívarkoch.
Tiež by vás mohlo zaujímať
POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
STAR LIFE autor: DERO
Anglická speváčka Jessie J, vlastným menom Jessica Ellen Cornish, sa... viac...
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
SPEKTRUM
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný. Jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.