Poznáte stéviu? Viete že je sladšia ako cukor, no neobsahuje kalórie? Navyše neprispieva k tvorbe zubného kazu a je vhodná aj pre diabetikov. Stévia cukrová je nazývaná aj sladká tráva a aktuálne sa teší stále väčšej obľube.
Domovom stévie cukrovej je Paraguaj a Brazília. Dnes sa vo veľkom pestuje v Japonsku, ale aj v mnohých iných krajinách. Rastlinke sa môže dariť aj v domácich podmienkach. Dá sa vypestovať zo sadeníc v črepníkoch a fóliovníkoch. V letnom období dobre znáša naše teplotné podmienky, preto sa dá pestovať aj voľne v záhradách. Toto chutné prírodné sladidlo sa získava pomletím usušených lístkov.
Stévia cukrová obsahuje mnoho rôznych zlúčenín - najvýznamnejšie sú glykozidy steviolu, ďalej éterické oleje, rutín, oligosacharidy, aminokyseliny, bielkoviny, vlákninu a betakarotén. Z minerálov obsahuje vápnik, draslík, železo, magnézium, mangán, fosfor, selén, zinok a z vitamínov je to vitamín C, A, B, E, P a K. Hovorí sa, že stévia podporuje zdravé stravovanie potláčaním chutí na sladké pokrmy a tučné jedlá. A že pomáha v boji s plesňami v organizme.
Tiež by vás mohlo zaujímať
STAR LIFE autor: DERO
Herec Tom Cruise je už skoro tridsať rokov na hollywoodskom výslní.... viac...
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
Skutočné príbehy autor: LADA
Erika, plná vzrušujúceho očakávania, stála na prahu života.... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...