Zdravé raňajky

O raňajkách sa vždy hovorilo, že sú základ dňa, preto by sme ich nemali vynechávať. No aj napriek tomu, že to veľmi dobre vieme, často to robíme. Robíme to najmä preto, lebo ráno nestíhame a ak aj niečo zjeme, mnohokrát sa jedná o nezdravé, mastné alebo ťažké jedlo, ktoré telu nedodá potrebné živiny. Skôr zaťaží žalúdok a celé tráviace ústrojenstvo.

Čerstvé potraviny

Na raňajky by sme mali jedávať najmä čerstvé potraviny, ovocie a zeleninu. Ak pestujete ovocie a zeleninu vo svojej záhradke, od jari do jesene konzumujte zdravé domáce ovocie a zeleninu každý deň. Urobte si smoothies a vyskúšajte ráno jedávať aj oriešky a semienka. Odporúčame aj mrazom sušené ovocie a zeleninu. V týchto plodoch sú zachované všetky vitamíny a minerály aj napriek tomu, že nie sú práve odtrhnuté v záhradke. Všeobecne sa odporúča na raňajky konzumovať minimum ťažkého jedla a čo najviac čerstvých surovín. A ráno nemožno podceniť ani kvalitný pitný režim. 

Pravidelné stravovanie

Zdravý životný štýl, pravidelná životospráva a správne stravovacie návyky sú dôležité, pretože pomáhajú chrániť telo pred rôznymi chorobami. Tiež pred podvýživou alebo nadváhou. Zdravé stravovanie v sebe zahŕňa dostatok čerstvého ovocia a zeleniny, ryžu a strukoviny, kvalitné mäso a mliečne výrobky, celozrnné pekárenské výrobky, orechy a dostatok tekutín - najmä čistej vody. Nepravidelné stravovanie môže viesť k rôznym zdravotným problémom. Nielen k rôznym tráviacim ťažkostiam, k podvýžive a k nadváhe, ale aj k poruchám príjmu potravy, ktoré obvykle mávajú vážne fyzické a psychické zdravotné následky.

Skvelé recepty zo zeleniny

Pikantné tofu

Zeleninové rizoto

Fazuľová polievka