Podľa indického učenia chuť okrem iného priamo ovplyvňuje citové rozpoloženie človeka. Citový stav je výsledkom prijímania potravy a chuťou v nej obsiahnutej. Keď človek často siaha po špecifickej chuti, vypovedá to o ňom viac, ako si uvedomuje.
Prírodné potraviny so sladkou, horkou a trpkou chuťou vnášajú do organizmu chladivú energiu. Prirodzene sladkú chuť majú obilniny, ovocie, zelenina, mlieko, sezamové semená, mandle, ďatle, figy, sladké drievko a fenikel. Potraviny so sladkou chuťou uzemňujú, vyživujú všetky telesné tkanivá a omladzujú. Obsahujú živly zeme a vody, ich energia je nielen ochladzujúca, ale aj mokrá a ťažká. Prirodzene sladká chuť je najvhodnejšou pre myseľ a poruchy nervov. Na fyzickej úrovni zabezpečuje výstavbu a obnovu buniek. Na duševnej úrovni dáva spokojnosť, mier a harmóniu, je nevyhnutná pre život. Nadmerná konzumácia sladkých potravín môže spôsobiť obezitu, cukrovku, únavu, narušiť a oslabiť trávenie.
Potraviny s horkou chuťou sú vhodné najmä pre vodný a ohnivý typ ľudí. Prirodzene horká chuť sa nachádza najmä v bylinkách - koreň púpavy, ruta vonná, myší chvost , echinacea, aloe vera a v plodinách akým je šalát a iná zelená listová zelenina. Tieto byliny a plodiny obsahujú živly vzduchu a éteru, sú ochladzujúce. Odstraňujú z tela toxické látky - predovšetkým z tráviaceho traktu a pomáhajú liečiť kožné ochorenia. Sú nepriateľom vírusov, mikróbov a parazitov. Nadmerná konzumácia horkých potravín môže však spôsobiť bolesti hlavy, neohybnosť, prílišnú chudosť, črevnú koliku a zníženie sexuálnej túžby.
Potraviny s trpkou chuťou sú vhodné pre ohnivých ľudí. Trpkú chuť majú niektoré strukoviny, surové jablká, skorocel, medvedica lekárska alebo malinové listy. Tieto plodiny podporujú očistu organizmu. Obsahujú živly vzduchu a zeme, ich energia je ochladzujúca, ľahká, suchá a sťahujúca. Podporuje zástavy krvácania, hnačky a hojenie rán. Na emocionálnej úrovni spôsobuje stiahnutie do vnútra, aj pocity strachu a úzkosti. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť aj bolesti hlavy, chudosť, smäd alebo zápchu.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
Skutočné príbehy autor: LADA
Po ukončení gymnázia sa Daniela rozhodla pre učiteľstvo. Vedela, že to bude... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...