Už starí Rimania si šľahali telo jej zväzkami, od nepamäti sa dávala hydine aj dobytku do krmiva a zakopávala sa do zeme, aby polia chránila pred vtáctvom a škodlivým hmyzom. Reč je o žihľave, ktorá obsahuje množstvo cenných látok.
Mladá čerstvá žihľava je vynikajúcou ingredienciou v studenej aj v teplej kuchyni. Zo žihľavy sa okrem chutného čaju a smoothie robia rôzne druhy polievok, prívarkov a omáčok. Mladé bylinky sú skvelou ingredienciou nielen do miešaných zeleninových šalátov, ale aj do vaječných omeliet, zemiakových placiek, zeleninového rizota a mnohých iných jedál.
Žihľava je bohatá na vitamíny a minerály. Obsahuje vitamíny A, C, K a niektoré vitamíny skupiny B, tiež obsahuje železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík a iné prvky. Podporuje detoxikáciu organizmu, má protizápalové účinky a pomáha pri trávení. Zlepšuje stav pokožky a vlasov, preto sa od pradávna používa nielen zvnútra, ale aj zvonka.
Čerstvá žihľava sa od pradávna prikladá na telo pri ischiase, pri bolestiach krížov, pri zápaloch nervov na rukách a nohách. Kúpele zo žihľavy sa odporúčajú najmä pri bolestiach chrbta a pri zúžených cievach. Výborný prostriedok proti vypadávaniu vlasov, ktorý je overený generáciami našich starých a prastarých mám, je žihľavový odvar. Odvar pripravíte z jemne narezanej žihľavy, ktorú varíte približne pol hodinu vo vode, s troškou octu. Po vychladnutí odvar použijete na opláchnutie vlasov po zmytí.
Chlorofyl listov žihľavy má protizápalový a hojivý účinok, regeneruje poškodenú pokožku po popálení a úrazoch. Kyselina kremičitá pôsobí močopudne a triesloviny majú účinky proti krvácaniu. Žihľava má vysoký obsah vitamínu C a obsahuje aj látky, ktoré znižujú krvný cukor a vysoký krvný tlak. Žihľavová čajová kúra prečistí nielen pečeň, ale aj celý organizmus. Vnútorné používanie žihľavového odvaru je však potrebné konzultovať s odborníkmi.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
Skutočné príbehy autor: LADA
V detskom domove, v ktorom Milada vyrastala, bol dostatok stravy, oblečenia i činností,... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...