brigit.sk
Iba dva dni v živote nie je možné nič urobiť – včera a zajtra. No dnes môžeme naplno konať, milovať a žiť.
Dnes je 19 januára 2022 05:59
Meniny má: Drahomíra
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Zdravie z prírody
RELAX 6.4.2020  |  autor: NEVA
Pre malých, aj veľkých

Pre malých, aj veľkých

Zmrzlinu netreba špeciálne predstavovať - túto obľúbenú mrazenú lahôdku pozná vari každý. Málokto však vie, akou dlhou cestou musela chutná delikatesa pre malých aj veľkých prejsť, kým nadobudla dnešnú podobu.

Pre malých, aj veľkých Dnes si bežne kupujeme vodovú, mliečnu či smotanovú zmrzlinu, doma si poľahky pripravujeme ovocné drene, sorbety a rôzne iné mrazené pochúťky. Šikovná gazdinka vie, že na domácu vanilkovú zmrzlinu potrebuje len vanilkový struk, želatínu, žĺtka, cukor, mlieko a na ovocnú domácu zmrzlinu jej stačí pár jahôd, banánov, mlieko, smotana a cukor, prípadne iné sezónne ovocie. No nebolo tomu tak vždy.

Prví priekopníci

Viete kto vynašiel zmrzlinu takmer v takej podobe, akú poznáme dnes? Prvými priekopníkmi výroby zmrzliny v podobe, ako ju poznáme dnes, boli Mongoli. Tí s obľubou pripravovali osviežujúce nápoje z kozieho, jačieho a ťavieho mlieka, ktoré v tamojšej chladnej horskej klíme ľahko zamrzlo, a tak došlo k zrodeniu prvej mliečnej zmrzliny.

Zaujímavosti z histórie

Dejiny zmrzliny sa začali písať ešte v staroveku. Bohatí Gréci posielali pre sneh a ľad z Olympu bežcov, ktorí si náklad cestou odovzdávali ako štafetový kolík, aby sa dostal čo najrýchlejšie na ich stôl. Aj rímsky cisár Nero posielal svojich otrokov do hôr, aby mu priniesli lahodný sneh a ľad na osvieženie. Vtedy sa chuť snehu vylepšovala medom, ovocnými šťavami, alebo vínom. V tom období sa jednalo o luxusný tovar, ktorý nebolo možné kúpiť. Peržania vyrábali zasa špeciálny chladený puding z ryžovej vody a špagiet, ktorý pripomínal dnešné sorbety. Táto pochutina bola servírovaná iba kráľovskej rodine a šľachte. V Saudskej Arábii bolo od dávna zvykom vyrábať zmrzlinu z chladených sirupov a z mlieka, do ktorých sa pre vylepšenie chuti pridávalo ovocie a orechy.

POZÝVAME VÁS

RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...
SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...

STAR LIFE

SMUTNÁ CELINE DION

Speváčka Celine Dion prežíva veľmi náročné obdobie,... viac...

ZO SLÁVNEHO RODU

O tom, čo je život v tieni slávneho rodu vie mladá talentovaná herečka... viac...

FASCINUJÚCI REKORD

Nielen nadaná, ale aj vzdelaná, nielen krásna, ale aj citlivá, nielen... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

PETER LIPA
Zakladateľ, dramaturg a moderátor európskeho festivalu Bratislavské jazzové dni zaznamenáva... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

SIMONA

Simona ovdovela mladá, nemala ani tridsiatku. Na dlhé obdobie úplne stratila... viac...

SPEKTRUM

Čas na relax

Čas na relax

TRENDY autor: LEA

Káva je efektným prostriedkom nielen na rýchle občerstvenie, ale aj na načerpanie síl a... viac...
Kuracie štvrtiny

Kuracie štvrtiny

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: väčšie kura, 120 g rastlinného tuku, 50 g cibule, 300 g jabĺk, 40... viac...

NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE

KAMKOĽVEK IDEŠ, VEZMI SO SEBOU SVOJE SRDCE

viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
ŠPANIELSKA DIVA

ŠPANIELSKA DIVA

Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...

PETER KRAJČOVIČ

PETER KRAJČOVIČ

Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...

ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: info@brigit.sk
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Hlboká cesta 9
811 04 Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

ADRESA REDAKCIE
Beňadická 7
851 06 Bratislava

KONTAKTY
Andrea Rozborová
Tel.: 02/39041249
Mobil: 0908 192 738
E-mail: brigit@brigit.sk
© 2022 Brigit.sk. All right reserved.