brigit.sk
Všetko čo chceš dosiahnuť sa nachádza na druhej strane strachu.
Dnes je 26 apríla 2024 01:18
Meniny má: Jaroslava
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Ako zvládnuť šestonedelie
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
PASTERIZÁCIA

PASTERIZÁCIA

Zaujímalo by ma, čo konkrétne spôsobí v potravine pasterizácia – nemám na mysli len pasterizované mlieko, ale aj ovocie, zeleninu, mäso a iné výrobky a či do takto spracovaných potravín nie je pridávané veľké množstvo aditív. Vďaka za info.

ODPOVEĎ

Pasterizácia je rýchle tepelné zahriatie potravín s následným rýchlym ochladením. Ničia sa tak mnohé mikroorganizmy a predĺži sa rapídne trvanlivosť potravín (mlieko). Zahrievanie až varenie ovocia, zeleniny, mäsa a ich hermetické uzavretie ešte pokým sú horúce, likviduje mikróby. Pri chemickej konzervácii sa do potravín v záujme lepšieho uchovania a predĺženia ich trvanlivosti a doby použitia pridávajú rôzne látky - antioxidanty, ktoré bránia oxidácii tuku za prístupu vzduchu a antimikrobiálne látky, ktoré znemožňujú rast baktérií a plesní. Povolené dávky potravinových aditív stanovujú medzinárodné inštitúcie - sú limitové a sú pod neustálym dohľadom kontrolných orgánov.

POZÝVAME VÁS

SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...
RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...

STAR LIFE

STÁLE NA VÝSLNÍ

Barbra Joan Streisand doposiaľ predala viac ako sto miliónov nosičov so svojimi... viac...

ADAM KONEČNE V CHOMÚTE

Príznačné je najmä slovko „konečne“, pretože líder... viac...

CAMERON POVEDALA ÁNO

Hneď v úvode roka 2015 povedala svoje prvé áno bývalá modelka... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

CSONGOR KASSAI
Kto by nepoznal českú klasiku, balady inšpirované ľudovými povesťami, ktorých symbolika je... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

DANIELA

Po ukončení gymnázia sa Daniela rozhodla pre učiteľstvo. Vedela, že to bude... viac...

SPEKTRUM

Kancelárske priestory

Mnohí z nás si myslia, že práca v kancelárii je... viac...

Plnená cuketa

Plnená cuketa

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: cuketa, konzervované šampiňóny, 3 vajíčka, tvrdý syr – množstvo podľa chuti,... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE
Kamkoľvek ideš, vezmi so sebou svoje srdce viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
ŠPANIELSKA DIVA

ŠPANIELSKA DIVA

Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...

PETER KRAJČOVIČ

PETER KRAJČOVIČ

Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...

ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com

Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.

Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.
© 2024 Brigit.sk. All right reserved.