Podpora imunity

Voňavý fenikel

Fenikel má detoxikačné, antioxidačné a protizápalové účinky, podporuje imunitu. Fenikel stopkový svojím vzhľadom pripomína bielu cibuľu, na ktorej rastú steblá kôpru. Pre využitie v kuchyni sa používa ako príloha k mäsitým jedlám, na prípravu rôznych šalátov. Má všetky vlastnosti feniklu obyčajného. Je vhodnou prísadou pri nakladaní uhoriek, cvikle a inej zeleniny.

Široké využitie

Fenikel je nielen skvelým korením do pokrmov, ale aj súčasťou niektorých likérov a mnohých cukrárenských výrobkov. V gastronómii je často využívaný aj sušený fenikel, ktorý sa pridáva napríklad do koláčov. V hojnej miere tvorí čajovú zložku. Čaj z fenikla je vhodný nielen pre bežnú populáciu, ale aj pre dojčatá a dojčiace matky, nakoľko účinne podporuje trávenie.

Tiež by vás mohlo zaujímať:

Z babičkynej truhlice

Telo v rovnováhe

Vystúpte z kruhu