Mladosť z prírody

Zelenina je neodmysliteľnou zložkou plnohodnotnej stravy. Podporuje zdravie a vitalitu. Tá, ktorá sa pestuje v našich končinách je pre nás vhodnejšia a hodnotnejšia v každom ohľade. Liečivé vlastnosti zeleniny sa môžu naplno prejaviť, keď konzumujete najmä zeleninu domácu, čo najmenej chemicky ošetrovanú a ak ju jete denne.

Dostatok energie

Energia každého druhu zeleniny má iný charakter, preto je dôležité v jedálnom lístku jednotlivé druhy zelenín striedať. Jarné plody - klíčky, cibuľoviny, vňate a iné majú v sebe stúpavú energiu. Letné plody - mladá kapusta, kel, kukurica, uhorka, tekvica, cuketa a mnoho ďalších, majú energiu ohňa. Koreňová zelenina, ktorá dozrieva na jeseň, má sťahujúci charakter. Telo človeka funguje na podobnom princípe, ako pred zimným obdobím fungujú stromy, ktoré si sťahujú miazgu dovnútra. Aj ľudí v zime sťahuje chlad, preto potrebujú hutnú zeleninu, aby spevneli a prečkali najchladnejšie obdobie roka bez následkov.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Mrazíte potraviny?

Štíhla línia

Diskusné fórum zdravia