Pre dobrú náladu

Japonci zistili liečivé účinky zeleného čaju pri vyše dvadsiatich chorobách a proti ďalším šesťdesiatim vraj pôsobí preventívne. Lístky zeleného čaju obsahujú aj látku, ktorá pomáha odbúrať v tele tuk. Mnohí trpia predsudkom, že príprava sypaného čaju je náročná. Trvá síce trochu dlhšie, ako keď si zalejete vrecúško čaju zo škatuľky, ale za tú skvelú chuť to stojí.

Pre lahodnú chuť

Zelený čaj zalievajte chladnejšou vodou s teplotou do 80 °C, nálev lúhujte približne tri minúty. Biely čaj sa vyznačuje jemnejšou a sladšou chuťou - zalievajte ho vodou s teplotou cca 85 °C. Olong je svojim stupňom oxidácie prechodom medzi zeleným a čiernym čajom, má sa zalievať vodou s teplotou okolo 90 °C. Prvý nálev lúhujte veľmi krátko, okolo jednej minúty. Čierny čaj je vhodné zalievať vodou s teplotou tesne pod 100 °C a lúhovať ho treba tri až päť minút. Bylinné a ovocné čaje sa obvykle zalievajú vodou teplou okolo 90 °C a odporúčaná doba lúhovania je individuálna, obvykle vyznačená na obale.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Miešané nápoje

Voda je základ

Šťava z citrónu