Zdravé šťavy

Potraviny bohaté na vitamíny a minerály priaznivo ovplyvňujú imunitný systém človeka. K nim patria aj šťavy z ovocia a zeleniny. Nie však tie kupované, o ktorých často presne nevieme, čo obsahujú, ale šťavy z čerstvých plodov. So šikovným odšťavovačom si  za pár sekúnd môžete vyčariť zdravý mok bez pridanej chémie aj v pohodlí domova.

Dôležité vitamíny

Vďaka vitamínom je človek nielen zdravý a spokojný, ale má aj krásnu pokožku či lepšiu pamäť. Vitamín C tvorí až 80 % potreby vitamínov. Pôsobí ako prevencia proti infekčným chorobám a prechladnutiu - aktivuje biele krvinky, ktoré hrajú boji proti infekciám dôležitú úlohu. Céčko chráni telo aj pred vírusovými chorobami, je nenahraditeľným prvkom pre fungovanie imunitného systému. Organizmus potrebuje denne vitamínu C aspoň 70 miligramov a ak sa dávka dlhodobo minimalizuje, telo môže začať štrajkovať.

Južné ovocie

Pod pojmom južné ovocie poznáme ovocie z tropického a subtropického pásma, ktoré sa delí na tri kategórie - citrusové plody, suché plody a ostatné. Pozitívne vplyvy ovocia v tretej kategórii - kivi, mango, ananás a mnoho iných sú na ľudský organizmus nesporné. Kivi obsahuje mnoho biologicky hodnotných látok - okrem vitamínu C je bohaté aj na vitamín B1, B2, E a karotén. Obsah vitamínu C je v ňom vyšší ako v citrusových plodoch. Z minerálnych látok obsahuje najmä vápnik, železo, fosfor, sodík a horčík. Vďaka pomerne vysokému obsahu vlákniny má preventívne účinky aj proti vzniku niektorých druhov rakoviny. Z pomarančov, mandarínok a grapefruitov úžasne chutí nielen čerstvá šťava, ale aj miešané ovocné šaláty spolu s kivi.

 

Tiež by vás mohlo zaujímať

 

Liečivé účinky potravín

Slnečná strava

Aké máte chute?