Rekonštrukcia kuchyne

Kuchynská pracovná doska je miesto, kde sa spracúvajú všetky suroviny, preto pri zariaďovaní aj rekonštrukcii kuchyne je potrebné venovať náležitú pozornosť nielen rozmerom, ale aj materiálu. K tejto téme prinášame tipy, ktoré sa môžu zísť. 

Veľkosť a umiestnenie 

Kuchynská pracovná doska musí byť v prvom rade dostatočne veľká. A čo jej umiestnenie? Ideálne je, ak sa pracovná doska nachádza medzi kuchynským drezom a varnou zónou. Počas prípravy surovín - umývanie, krájanie a vkladanie do hrncov, budete tak môcť stáť na jednom mieste a všetko mať na dosah ruky. Pracovná doska je najviac zaťažovanou plochou v kuchyni, ktorá musí odolávať znečisteniu, vysokým teplotám a občas aj chemikáliám. Preto má byť nielen dostatočne priestranná, ale aj odolná voči teplu, kyselinám a poškriabaniu. Tiež je dôležité, aby na pracovnej ploche bol dostatok svetla. Z tohto pohľadu sú ideálne LED pásiky, ktoré možno nalepiť na spodok horných skriniek kuchynskej linky a tak priamo osvetľujú pracovnú dosku.

Zásuvky k dispozícii

Na čo ešte pri zariaďovaní alebo rekonštruovaní kuchyne nemožno zabudnúť? V kuchyni je dôležité mať v blízkosti pracovnej dosky aj dostatok elektrických zásuviek. Nielen pre menšie spotrebiče, ktoré na nej môžu mať svoje stále miesto - napríklad rýchlovarná kanvica, mikrovlnka alebo kávovar. Ale aj tie spotrebiče, ktoré sa vyťahujú len občas, keď ich chcete použiť - napríklad hriankovač, odšťavovač alebo ručný mixér. Samozrejme, v blízkosti kuchynskej pracovnej dosky je potrebné mať aj dostatok úložného priestoru na rôzne kuchynské náčinie, ktoré sa pri príprave jedál a pri spracovávaní surovín často používa.