Zvnútra aj zvonka

V letnom období každému padne vhod skvelý osviežujúci nápoj. A ten s červeným melónom, ktorý je plný sladkej červenej šťavy, patrí k tým najchutnejším. Kto sa rozhodne pre melónovo-jahodové smoothie, stačí aby mal poruke melón, jahody a limetku, na melónovo-malinové smoothie iba melón, maliny a škoricu. Melónové nápoje však výborne chutia aj v kombinácii s černicami, s čučoriedkami a s iným čerstvým ovocím.

Viete, že...

Melón je ležatá, úponkovitá rastlina s laločnatými listami a žltými kvetmi, ktoré vyrastajú z pazúch listov. Ich veľkosť a farba je rôzna, svetlo až tmavo zelená. Kým melón nerozkrojíte, nie je ľahké stanoviť, či je dostatočne zrelý. Čas, ktorý uplynul od zberu, je čiastočne možné určiť podľa stopky. Svieža stopka hovorí o nie veľmi zrelom plode a potrebuje pár dní na dozretie. Scvrknutá stopka, ktorá stratila pôvodnú farbu, ale stále je pevne pripojená k plodu, je známkou požadovanej zrelosti. Ideálny vodový melón má tuhú, tmavočervenú dužinu. Svetlá dužina je znakom nezrelosti, príliš mäkká dužina zasa znakom prezretia.

Široké využitie

Vodový melón obsahuje vápnik, fosfor, železo, sodík, draslík, vitamín A a C, kyselinu listovú, horčík a zinok. Melón je aj vynikajúcim kozmetickým prostriedkom na hydratáciu pleti. Šťava z melóna sa pridáva aj do pleťových krémov a masiek. Vysoký obsah vody v dužine vyživuje a zvlhčuje pokožku zvnútra a zároveň odvádza z tela škodlivé látky.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Pohár zdravia

Lahodné chute

Podpora imunity