brigit.sk
Iba dva dni v živote nie je možné nič urobiť – včera a zajtra. No dnes môžeme naplno konať, milovať a žiť.
Dnes je 30 novembra 2022 00:48
Meniny má: Ondrej/Andrej
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Chorobný smäd
GASTRO 12.4.2022  |  autor: LADA
Curriculum vitae

Curriculum vitae

Ak by niekto písal životopis pre ružičkový kel, iste by nebol taký dlhý, ako životopis iných rastlín. Táto plodina je známa len niečo cez dvesto rokov, no obsahuje množstvo výživných látok – od vápnika, fosforu a železa, cez sodík a draslík, až po vitamíny A, C a B.
Curriculum vitaeListy ružičkového kelu sú sústredené v hornej časti rastliny a celá stonka je obsypaná plodmi, ktoré vyzerajú ako miniatúrne hlávky kapusty. Ružičkovému kelu sa dobre darí v chladnejšom počasí s primeranými zrážkami. Mimoriadne mu prospieva, ak rastie neďaleko mora. Je to dvojročná rastlina, ktorá má mnoho odrôd. Najlepšiu chuť majú najmenšie hlavičky. Táto zelenina má aj bohaté terapeutické využitie, odporúča sa pri nechutenstve, rastových a iných poruchách.

Široké využitie

Ružičkový kel sa skvelo hodí do rôznych studených aj teplých pokrmov. Výborne vynikne v čerstvých zeleninových šalátoch, no pasuje aj do mnohých varených jedál. Najznámejšie sú chutné kelové polievky, prívarky a omáčky. Táto zelenina je však aj úžasným prídavkom do duseného mäsa na šťave či do ragú. Tiež sa vyníma vo fašírkach a v rôznych zapekaných pokrmoch s tvrdým syrom, so zemiakmi či s cestovinami. Dobrým tipom na rýchly výdatný obed je zapečený ružičkový kel s klobáskou a so slaninkou, na zdravú večeru je dobrým tipom zasa kelový puding s hubami, na ktorý potrebujete okrem kelu a húb len žemle, vajíčka a zopár bežných ingrediencií. Ružičkový kel fantasticky chutí tiež v kombinácii s mnohými strukovinami a je ideálnou zeleninou na grilovanie.

Viete, že ...

Mnohé zdravotné problémy prinášajú so sebou na istý čas nechutenstvo do jedla. Podobný vplyv môže mať na organizmus aj stres, úzkosť, citové konflikty a iné. Ružičkový kel obsahuje hodnotné minerálne soli, ktoré prostredníctvom chuťových pohárikov zvyšujú produkciu slín. Zmyslové receptory dokážu vyslať signály do istej časti mozgu a ten prebudí pocit hladu. Stav, kedy človek nenarastie do priemernej výšky môžu vyvolať mnohé príčiny - nedostatok rastového hormónu, zúženie aorty, nedostatočný vývoj pohlavných orgánov, ale aj podvýživa. Ak telu chýbajú dôležité vitamíny, minerálne látky, aminokyseliny a enzýmy je vhodné konzumovať aj ružičkový kel, ktorý obsahuje aj síru.

POZÝVAME VÁS

SALÓN TANIA
Cieľom salónu TANIA je spokojnosť zákazníka, aby nielen dobre vyzeral, ale sa aj dokonale... viac...
RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...
SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...

STAR LIFE

ANGLICKÝ OBJAV

Anglicko má okrem kráľovskej rodiny, červených domčekov a... viac...

HVIEZDA CHARLIZE THERON

Herečka Charlize Theron patrí už skoro dvadsať rokov medzi najväčšie... viac...

RONALDO JE KUS CHLAPA

Slávne futbalové mená sú často využívané na... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

KARIN HAYDU
Karin Haydu odmalička inklinovala k herectvu. Každej návšteve zahrala nejakú scénku zo známej... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

IVANA

Ivana pochádzala z mesta, od detstva bývala v paneláku a s domácimi... viac...

SPEKTRUM

Pásky zvyšujú bezpečnosť

Bezpečnosť na pracovisku a na miestach, kde sa vykonávajú rôzne... viac...

Hruškový závin

Hruškový závin

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 600 g hrušiek, 400 g lístkového cesta, 400 g vanilkového... viac...

NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE

KAMKOĽVEK IDEŠ, VEZMI SO SEBOU SVOJE SRDCE

viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
ŠPANIELSKA DIVA

ŠPANIELSKA DIVA

Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...

PETER KRAJČOVIČ

PETER KRAJČOVIČ

Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...

ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: info@brigit.sk
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Hlboká cesta 9
811 04 Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

ADRESA REDAKCIE
Beňadická 7
851 06 Bratislava

KONTAKTY
Andrea Rozborová
Tel.: 02/39041249
Mobil: 0908 192 738
E-mail: brigit@brigit.sk
© 2022 Brigit.sk. All right reserved.