brigit.sk
Ak chceš niečo, čo si ešte nikdy nemal, je potrebné urobiť niečo, čo si ešte nikdy neurobil.
Dnes je 27 augusta 2026 19:00
Meniny má: Silvia
e-mail:        login:        heslo:        vek:       
e-mail:        heslo:       
new Keď pamäť prestáva slúžiť
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
CHLADENIE A MRAZENIE

CHLADENIE A MRAZENIE

V súčasnosti sa veľmi veľa hovorí o nutričnej kvalite potravín. Nikde som sa však doteraz nedozvedela, či sa v mrazených potravinách ich nutričná hodnota po rozmrazení zmení, alebo či zostane rovnaká.

ODPOVEĎ

Chladenie a mrazenie je revolučný spôsob uchovávania potravín. V chladničke vydržia potraviny dni až týždne, mrazené potraviny odolávajú celé mesiace - v závislosti od dosiahnutej teploty mrazenia. Po rozmrazení si potraviny zachovávajú vlastnosti, ktoré mali, keď boli čerstvé a nestráca sa ani ich nutričná kvalita. Chladenie a mrazenie obmedzuje až zamedzuje bakteriálnu a mykotickú kontamináciu rýchlo kazových a háklivých potravín. Táto forma uchovávania potravín sa významným spôsobom podieľa na znížení výskytu rakoviny žalúdka najmä v tých krajinách, kde bolo solenie potravín tradičnou formou ich konzervácie.

POZÝVAME VÁS

SALÓN LUCIA
Kozmetický a kadernícky salón Lucia poskytuje kvalitné služby od roku 2000. Salón je vybavený... viac...
RELAX MASÁŽ
Masážny salón RELAX MASÁŽ ponúka kvalitné služby za prijateľné ceny. Relaxácia je... viac...

STAR LIFE

PACIFISTKA SUSAN SARANDON

Sex symbol americkej kinematografie Susan Sarandon, držiteľka prestížnych cien Oscar,... viac...

ČO ROBÍ MONICA?

Seriál Priatelia sa skončil už pred rokmi, no jeho hlavní hrdinovia... viac...

NÁVRAT ÚSPEŠNEJ DVOJICE

Matt Damon a Ben Affleck sú v Hollywoode ostrieľanými hercami. Každý z... viac...

INTERVIEW S OSOBNOSŤOU

SVEŤO MALACHOVSKÝ

Svätopluk Malachovský vyštudoval operný spev a ako sólista... viac...

SKUTOČNÉ PRÍBEHY

DANIELA

Po ukončení gymnázia sa Daniela rozhodla pre učiteľstvo. Vedela, že to bude... viac...

SPEKTRUM

Šťastné rodičovstvo

Narodením dieťaťa sa život ženy mení a prirodzené nadšenie po... viac...

Zeleninová príloha

Zeleninová príloha

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 50 g brokolice, 50 g póru, 50 g červenej papriky, fazuľkové struky, olivový olej a... viac...
NA KAŽDÝ DEŇ

NA KAŽDÝ DEŇ

Tipy a triky autor: BRIGIT.SK

Umývanie okien sa začína pri žalúziách. Pokiaľ by ste začali rovno sklenými výplňami,... viac...
KTO HĽADÁ, NÁJDE
Kamkoľvek ideš, vezmi so sebou svoje srdce viac...

Listáreň

Pán Štefan: Chválim a ešte raz chválim - toľko múdrych a pozitívnych myšlienok v sprievode perfektných fotografií – vyjadrujem najvyššiu známku spokojnosti, stály čitateľ Štefan Filo ... viac
Pani Margita: Stránky Brigit.sk ma veľmi zaujali, už od prvého príspevku, ktorý som si na nich prečítala. Vysoko hodnotím nádherné citáty, krásne a moderné obrázky a všetko poučné aj zábavné, čo ponúkate. Zostaňte takí, akí ste a určite si vždy na Vás rada kliknem! Gita Jančeková ... viac
BRIGIT.SK: Milí naši priaznivci, zverejňujeme výhercov súťaže na FB o tri elektrické žehličky. Sú nimi naši čitatelia: Eva Petrujová, Hanička Szabova a Evka Demianová, ktorým srdečne gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na ďalšiu súťaž. ... viac
BRIGIT.SK: Milí čitatelia, radi zverejňuje výhercu FB súťaže o prístroj PLAY na výrobu perlivej vody, v hodnote 84,99 EUR, od spoločnosti SodaStream, ktorou je Anna Krčmárová. Výherkyni gratulujeme a s ostatnými sa už teraz tešíme na stretnutie v ďalšej súťaži! ... viac
Pani Otília: Tieto stránky sú pre mňa zaujímavé, zábavné, aj poučné. Prajem vám veľa úspechov a skvelých nápadov do ďalšieho obdobia, Vaša čitateľka Otília Bačová ... viac
brigit.sk
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
PETER KRAJČOVIČ

PETER KRAJČOVIČ

Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný. Jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...

ŠPANIELSKA DIVA

ŠPANIELSKA DIVA

Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...

ELENA VACVALOVÁ

ELENA VACVALOVÁ

Humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre... viac...

FACEBOOK
KONTAKT A INZERCIA
INFOLINKA: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
FAKTURAČNÉ ÚDAJE
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408

KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com

Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.

Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.
© 2026 Brigit.sk. All right reserved.