Ako vám trávi?

Žlčník je zásobárňou žlče, ktorá pomáha tráveniu, vstrebávaniu tukov a látok v tukoch rozpustných. Spolu so šťavou slinivky brušnej neutralizuje žalúdočné tráviace šťavy, čím chráni črevo pred poškodením alebo samonatrávením. Ak patríte k tým, ktorí pociťujú v tejto oblasti problémy, zbystrite pozornosť.

Čo tvorí žlč

Žlč sa po konzumácii jedla vylúči zo žlčníka do tenkého čreva. Kamienky, odborne nazývané cholelitiáza, vznikajú v žlčníku zrážaním jednotlivých zložiek žlče okolo drobného jadierka. Tie môžu vzniknať kryštalizáciou niektorej zo zložiek žlče, najčastejšie cholesterolu. Ak vyzrážané kryštály dráždia sliznicu, tá je náchylnejšia na bakteriálne a infekcie. Žlč tvoria aj fosfolipidy, žlčové kyseliny, voda a farbivo bilirubín.

Naše tipy

Žlčnikári by mali zvýšiť príjem vody v pravidelných intervaloch medzi jedlom a pred spaním. Pomáha to udržiavať žlč v žlčníku dostatočne zriedenú. Ľudia s nadváhou by sa mali zamerať na postupné a trvalé zníženie svojej hmotnosti. Drastické diéty sú rovnako nevhodné, ako prejedanie. Dôležité sú kvalitné raňajky a pravidelnosť v jedle. Podiel zeleniny v strave má byť mnohonásobne vyšší, ako podiel cukru a tuku. Do zoznamu potravín, ktoré môžu jesť aj ľudia, ktorí trpia na žlčníkové problémy patrí aj varené ovocie a zelenina - jablká, hrušky, banány, cvikla a zelený hrášok. Tiež dobre uvarená natural ryža, zemiakové pyré bez tuku, dusená tekvica a viacero iných pokrmov.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Brusnica pravá

Tichý zabijak