Recepty
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: kuracie stehná alebo prsia, citróny, olivový olej, cesnak, zemiaky, jarné cibuľky, bazalka alebo iné čerstvé bylinky, sušený tymian, mleté čierne korenie a soľ.
Príprava
Kuracie stehná alebo prsia osoľte, okoreňte a vložte do zapekacieho skla. Zmiešajte citrónovú šťavu so soľou, s korením, s prelisovaným cesnakom a s olivovým olejom. Zemiaky a jarné cibuľky nakrájajte, vložte na pár minút do pripravenej marinády. Zmes dajte... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny na cesto: 300 hladkej múky, 200 g masla a 100 g cukru. Na krém: 120 g cukru, 75 g vanilkového pudingu, 500 ml mlieka, 350 ml smotany na šľahanie. Na ozdobu: 500 g čerstvých jahôd, 1 ks želatíny, mätové lístky.
Príprava
Z masla, múky a cukru vypracujte cesto. Zabaľte ho do fólie a nechajte hodinu v chladničke. Potom ho vyváľajte a vložte do okrúhlej formy. Po upečení cesto nechajte vychladnúť. Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvarte hustý krém. Do studeného krému... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: rezance, krevety, čili papričky, jarná cibuľka, fazuľové struky alebo bambusové klíčky, sezamový olej, sladkokyslá omáčka, sójová omáča, soľ, vajcia a voda.
Príprava
Rezance uvaríme podľa návodu v osolenej vode s troškou oleja. Scedíme a necháme odkvapkať. Vo woku rozpálime sezamový olej a osmažíme jarnú cibuľku, pokrájané fazuľové struky alebo bambusové klíčky a nasekané čili papričky. Po chvíli restovania... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: rezance z kuracích pŕs alebo stehien, cesnak, zázvor, korenie, med, sójová omáčka, šťava z pomaranča a olej. Príloha: listová zelenina.
Príprava
Zmiešajte cesnak, zázvor, korenie, med, šťavu z pomaranča, sójovú omáčku a olej. Marinádu dajte na kuracie mäso nakrájané na väčšie rezance a premiešajte. Prikryté dajte odležať asi na dve až tri hodiny do chladničky. Potom predhrejte rúru na 180 ˚C.... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: horká čokoláda 200 g, mandľová múka 3 lyžice, krupicový cukor 150 g, maslo 200 g, štyri vajcia, kypriaci prášok, múčkový cukor, jedna až dve čili papričky, morská soľ, čokoládová poleva a hoblinky bielej čokolády na ozdobu.
Príprava
Vo vodnom kúpeli rozpustite horkú čokoládu a maslo. V mise rozšľahajte vajcia, pridajte múku, kypriaci prášok, cukor a dobre premiešajte. Zmes vlejte do rozpustenej čokolády s maslom a pridajte rozmixovanú soľ s čili papričkami. Tortovú formu vysteľte... viac...
Smotanová polievka so žihľavou
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: mladé lístky žihľavy, maslo, hladká múka, slanina, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie, polievkové korenie, syr a kyslá smotana.
Príprava
Nakrájajte slaninu na malé kúsky a nechajte speniť na masle. Potom ju poprášte múkou a zalejte vývarom. Po chvíli varenia pridajte očistenú a najemno nasekanú mladú žihľavu. Ochuťte soľou, polievkovým a čiernym korením. Na záver polievku zjemnite kyslou... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 1 kg kapra, 100 g masla, cibuľa, 250 g šampiňónov, soľ, sójová omáčka, polievkové korenie a čierne korenie podľa chuti.
Príprava
Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a okoreníme. Naukladáme do pekáča, v ktorom sme vopred rozpustili maslo. Šampiňóny rozkrájame na menšie kúsky a vsypeme medzi podkovičky. Pečieme v mierne vyhriatej rúre a občas podlejeme. Pár pokrájaných šampiňónov... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: Na cesto: maslo 125 g, múčkový cukor 100 g, hladká múka 225 g, nastrúhaná kôra z polovice citróna, dva žĺtky a voda, asi 30 ml. Na náplň: maslo 80 g, kryštálový cukor 125 g, orechy 140 g, hladká múka 30 g, jeden žĺtok a vanilková esencia. Figy na ozdobenie.
Príprava
Cesto: Vyšľahajte maslo a cukor so štipkou soli. Potom vmiešajte múku, citrónovú kôru a žĺtok. Spracujte cesto na konzistenciu hrubej strúhanky. Po troškách pridávajte studenú vodu. Z cesta uváľajte guľu, zabaľte ju do fólie a dajte na hodinu do... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: stopkový zeler, mrkva, cibuľa, zeleninový vývar, maslo, zázvor, muškátový oriešok, mleté čierne korenie, čerstvá petržlenová vňať a smotana.
Príprava
Na masle opražte nadrobno nasekanú cibuľu, pridajte nakrájaný zeler a po chvíli prisypte aj nakrájanú mrkvu. Po krátkom restovaní zmes zalejte zeleninovým vývarom, pridajte nakrájaný zázvor, osoľte a varte domäkka. Tretinu zeleniny vyberte a zvyšok... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: zemiaky, vajce, maslo, hrubá múka, mletý mak, práškový cukor, soľ, olej, malinová alebo ríbezľová marmeláda. Obmena receptu - miesto maku použiť strúhanku.
Príprava
Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí ich očistíme a roztlačíme najemno. Pridáme maslo, vajce, soľ a múku. Pracovnú dosku posypeme múkou a vymiesené cesto vytvarujeme do valčekov. Valčeky rozkrájame na malé kúsky a rukou z nich vyšúľame šúľance.... viac...POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
SPEKTRUM
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.