Recepty

Sýty miešaný šalát

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: zmes listovej zeleniny - polníček a rukola, petržlenová vňať, olivy, paradajky, zemiaky, vajíčka, olivový olej, prelisovaný cesnak, pár kvapiek citrónovej šťavy a soľ.

Príprava

Do misky vložíme opečené zemiaky, zmes listovej zeleniny, paradajky, olivy a petržlenovú vňať. Zalejeme zálievkou z prelisovaného cesnaku, olivového oleja, citrónovej šťavy a soli. Na vrch poukladáme... viac...

Škoricovo-hruškový koláč

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 250 g hladkej múky, 2 ČL kypriaceho prášku, 1 ČL mletej škorice, 1 ČL perníkového korenia, štipku soli, 1 ČL čerstvého zázvoru, 180 g masla, 150 g krupicového cukru, 1 ČL vanilkového extraktu, 2 vajcia, 100 ml mlieka a 3 hrušky.

Príprava

V jednej miske zmiešame múku, kypriaci prášok, perníkové korenie, škoricu, zázvor a soľ. V druhej miske vyšľaháme maslo s cukrom, potom postupne pridáme vajíčka a vanilkový... viac...

Šalát s píniovými orieškami

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: rukola, paradajky, píniové oriešky, olivový olej, med, balzamikový ocot, soľ a mleté čierne korenie.

Príprava

Do misky nakrájame čerstvé paradajky a pridáme rukolu. Zalejeme zálievkou z olivového oleja, balzamikového octu, medu, soli a mletého čierneho korenia. Šalát posypeme píniovými... viac...

Limetková limonáda

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 1 liter vody alebo sódy, 4 ks limetiek, kokosový cukor - množstvo podľa chuti, hrsť čerstvej mäty a ľad podľa potreby.

Príprava

Do džbánu nalejeme studenú vodu alebo sódu a pridáme čerstvo vytlačenú limetkovú šťavu. Prisypeme kokosový cukor a miešame, kým sa nerozpustí. Potom vložíme lístky mäty,... viac...

Bylinková marináda

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: biele víno, olej, citrónová šťava, biele korenie, soľ, čerstvý tymian, bazalka a rozmarín.

Príprava

Hubové sendviče

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: plátky sendviča alebo chleba, 50 g jarnej cibuľky, 100 g húb, 50 g paradajok, 50 g kapie, kečup, olej, čili korenie a soľ, na dochutenie. Môže byť aj tvrdý syr a šunka.

Príprava

Čučoriedkové smoothie

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: čerstvé čučoriedky, banán, baby špenát, ryžové mlieko, chia semienka a včelí med.

Postup

Všetky ingrediencie vložíme do mixéra, dohladka rozmixujte a nalejeme do pripravených pohárov. Čučoriedkové smoothie môžeme dozdobiť pár kúskami celého ovocia a lístkami čerstvej mäty. Po... viac...

Bryndzová polievka

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 250 g bryndze, 1 PL masla, 1 PL špaldovej múky, 200 ml mlieka, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 petržlen, kúsok zeleru, mleté čierne korenie a mletá sladká červená paprika.

Príprava

Cibuľku opražíme na masle a pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen a zeler. Po zmäknutí zeleniny zmes necháme mierne vychladnúť. Následne spolu s bryndzou rozmixujeme. Opäť... viac...

Zeleninový šalát so slaninkou

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny na šalát: 50 g slaniny, 30 g zelených fazuľkových strukov, 20 g kalerábu, 1 paradajka, 15 g konzervovaného hrášku, 30 g mladého špenátu a rukoly, soľ a korenie podľa chuti. 

Postup

Slaninu, fazuľkové struky, konzervovaný hrášok, paradajku a kaleráb... viac...

Slivková nutela

Recepty autor: BRIGIT.SK

Suroviny: 1,5 kg zrelých sliviek, 500 g cukru, vanilkový cukor, 100 ml rumu a 100 g kakaa.

Príprava