Recepty
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 350 g tekvice, cibuľa, cesnak, vývar, smotana na varenie, múka, maslo, soľ, kurkuma, karí a čierne korenie.
Postup
Nakrájanú cibuľu s prelisovaným cesnakom opražíme na masle. Pridáme nakrájanú alebo nastrúhanú tekvicu (napríklad hokkaido) a podlejeme zeleninovým vývarom. Ochutíme soľou, kurkumou, mletým čiernym korením, karí korením a varíme domäkka. Potom zmes... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 15 g kávy, 15 g cukru, 50 ml whisky a 30 ml smotany na šľahanie.
Príprava
Cukor pokvapkajte s vodou a pripravte z neho svetlý karamel, ktorý nalejte do šálky z varného skla. V naberačke nahrejte nad ohňom whisky a zapáľte. Ešte horiacu liehovinu nalejte na karamel a následne prilejte vopred pripravenú kávu. Kto má rád, nápoj môže... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 3 hrste morských rias, stredne veľká mrkva nakrájaná na jemné pásiky, zelená časť póru nakrájaná na pozdĺžne pásiky, 3 lyžice konzervovanej kukurice, lyžica sezamovej pasty a lyžica sójovej omáčky. Na ozdobu: sezamové semienka.
Príprava
Morské riasy namočte do vody, aby ňou dobre nasiakli. Nakrájanú mrkvu orestujte a pridajte riasy spolu s vodou, v ktorej sa močili. Zmes priveďte do varu a ďalej varte len na miernom ohni, kým suroviny nezmäknú. Potom pridajte kukuricu, nakrájaný pór a kašu zo... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 5 šťavnatých chemicky neošetrených citrónov, 700 g trstinového cukru, 570 ml vody a 25 g kyseliny vínnej.
Príprava
Olúpte citrónovú kôru, nakrájajte ju na tenké plátky a dajte ich spolu s cukrom do misy. Pridajte vriacu vodu a premiešajte. Vyšťavte citróny a šťavu spolu s kyselinu vinnou pridajte ku... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny na cesto: vanilkový cukor, 80 g krupicového cukru, 100 g hladkej múky, 3 vajíčka a citrónová kôra. Na plnku: 150 g čerstvých jahôd, 50 g čučoriedok, 250 g smotany na šľahanie, 100 g jahodovej marmelády a polievková lyžica citrónovej kôry. Na ozdobu: práškový cukor.
Príprava
Žĺtka oddeľte od bielkov a vyšľahajte s vanilkovým cukrom a s polovicou krupicového cukru do hustej peny. Zo zvyšku cukru a bielkov pripravte tuhý sneh. Obe hmoty spojte. Potom do zmesi vmiešajte citrónovú kôru a múku. Cesto rozotrite na plech vyložený papierom... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: jedno kurča, trochu citrónovej šťavy, 50 g masla, tri rožky, tri vajcia, trochu mlieka, 100 g kuracej pečene dve lyžice posekaných byliniek – petržlenová vňať, pažítka, estragón, bazalka, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie a štipku rasce.
Príprava
Kurča zvnútra i zvonku potrieme citrónovou šťavou a necháme odležať. Rožky pokrájame na kolieska, trošku ich opražíme na polovici masla a dáme do misy. Necelé dva decilitre mlieka rozmiešame so žĺtkami, s posekanými bylinkami, roztretou pečeňou, posolíme,... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: liter čerstvého plnotučného mlieka, 1 prírodný biely jogurt so živou kultúrou, čerstvé ovocie a orechy podľa vlastného výberu.
Príprava
Mlieko prehrejeme v hrnci na 70 °C, odstavíme a necháme vychladnúť na 50 °C. Potom pridáme prírodný biely jogurt so živou kultúrou a dôkladne premiešame. Vložíme do domácej pekárne, zapneme program JOGURT a necháme kvasiť štyri až osem hodín,... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: ½ kg červenej repy, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 zemiak, 1 paradajkový pretlak, voda alebo vývar, olivový olej, jablkový ocot, mleté korenie a soľ.
Príprava
Červenú repu ošúpeme a nakrájame na malé tenké plátky, rovnako mrkvu, cibuľu a zemiak. Cibuľu opečieme na oleji, pridáme nakrájanú cviklu, paradajkový pretlak a po chvíli zalejeme vodou alebo vývarom. Varíme, kým nie je repa polomäkká, potom pridáme mrkvu,... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 2 morčacie prsia, 3 kocky mäkkého syra, 100 ml bieleho ľahkého vína, 2 lyžice múky, 2 lyžice olivového oleja, štipka soli, polievkové korenie, muškátový oriešok a mleté čierne korenie.
Príprava
Morčacie prsia umyjeme a nakrájame na tenké pásiky. Na oleji opečieme, podlejeme vodou a dusíme na miernom ohni do mäkka. Zmes osolíme, pridáme polievkové korenie, štipku nastrúhaného muškátového orieška, mleté čierne korenie podľa chuti a poprášime múkou.... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny na kvások: cukor kryštálový 1 PL , vlažné mlieko 100 ml a droždie 1 kocka. Na cesto: polohrubá múka 400 g, vlažná voda 200 ml, olej 75 ml, 2 vajcia a soľ.
Suroviny na plnku: bryndza 200 g, uvarené zemiaky 200 g, kyslá smotana 125 g, osmažená cibuľka a soľ.
Príprava
Polohrubú múku zmiešame s vajíčkom a kváskom. Pridáme olej, dolejeme vlažnú... viac...
POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
Skutočné príbehy autor: LADA
Po ukončení gymnázia sa Daniela rozhodla pre učiteľstvo. Vedela, že to bude... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný. Jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.