GASTRO

Sezónne potraviny

GASTRO 2.9.2025  |  autor: LOLA

Pre nastolenie životnej rovnováhy je potrebné prispôsobiť počasiu nielen oblečenie, ale aj výživu. Aj v stravovaní je dôležité venovať pozornosť zmenám ročného obdobia.

Vyvážené potraviny

GASTRO 16.8.2025  |  autor: ANGUS

Popri pšenici a žite je ryža jednou z najdôležitejších obilnín, nakoľko poskytuje potravu takmer polovici sveta. Podľa makrobiotikov patrí hnedá ryža medzi energeticky vyvážené potraviny, ktoré sa oplatí konzumovať z mnohých dôvodov. 

Expresné varenie

GASTRO 1.8.2025  |  autor: DITA

Polievkové bujóny vo forme polotovarov šetria gazdinkám čas aj námahu - nahradia mäsový či zeleninový vývar, ktorého príprava vyžaduje množstvo energie. Bujón je polotovar, ktorý v pevnej alebo tekutej forme dopomáha k expresnému vareniu.  

Leto v pohári

GASTRO 6.7.2025  |  autor: RONY

Dodržiavanie pitného režimu je mimoriadne dôležité obzvlášť v letnom období, pretože počas horúcich letných dní telo stráca oveľa viac tekutín potením, dýchaním a inými prirodzenými procesmi.

Syrové impériá

GASTRO 25.6.2025  |  autor: RAGUEL

Kvalitný syr dokáže potešiť chuťové bunky každého gurmána. Je mnoho svetových syrových impérií, ktoré vyrábajú tie najlahodnejšie syry. Okrem Švajčiarska a Holandska medzi syrové veľmoci patrí aj Taliansko a Francúzsko.

Grilované pochúťky

GASTRO 1.6.2025  |  autor: VENDY

Aj vy patríte medzi milovníkov grilovania? Záhradné grilovanie dokáže sprostredkovať skvelé spoločenské zážitky - spája ľudí, podporuje dobrú náladu a vytvára príjemnú atmosféru pri stolovaní.

Mrazené krémy

GASTRO 30.5.2025  |  autor: ARTEMIS

Pred vynájdením chladničiek bola zmrzlina luxus. Prácne sa vyrábala v miešadle, umiestnenom v nádobe s ľadom a slanou vodou. Dnes si môžeme vybrať akýkoľvek mrazený krém z množstva rôznych druhov kdekoľvek.  

Moderné varenie

GASTRO 4.5.2025  |  autor: SÁRA

Moderné varenie sa riadi zásadami, ktoré pomáhajú v pokrmoch zachovávať čo najväčšie množstvo cenných výživných látok. Preferuje dusenie, varenie v pare a teplovzdušné fritovanie. viac...

Sušené potraviny

GASTRO 29.4.2025  |  autor: MONETA

Sušené ovocie - marhule, hrozienka, brusnice, datle, figy, slivky a iné, sú bohaté na sacharidy. Sú zdrojom vitamínov, vlákniny a minerálnych látok. Najbohatšie na draslík a sodík sú sušené marhule. Sušené banány majú najvyšší obsah horčíka, figy obsahujú veľa vápnika.

Ovocné šaláty

GASTRO 8.4.2025  |  autor: VIKI

Kvalitná strava a dobré stravovacie návyky sú zásadnými faktormi nielen fyzického, ale aj duševného zdravia a čerstvé ovocie patrí medzi TOP zdraviu prospešné potraviny, ktoré je dobré konzumovať denne.