GASTRO

Chcete kvalitnú chladničku?

GASTRO 25.4.2023  |  autor: FIELD

V kuchyni nájdete viac elektrospotrebičov, než v ktorejkoľvek inej časti domácnosti. A spomedzi plejády kuchynských spotrebičov najviac vyčnieva chladnička - teda aspoň rozmermi. 

Želé a želatína

GASTRO 4.4.2023  |  autor: ISIS

Príprava sladkých dobrôt zo želé či želatíny si vyžaduje štipku zručnosti. Nie je však až taká zložitá, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Stačí, ak dodržíte niekoľko overených zásad a vlastnoručne vyrobené sladké pokušenie môže spestriť váš stôl.

Ako pripraviť varené víno?

GASTRO 16.12.2022  |  autor: AZURA

Základné postupy pri varení teplých nápojov z bieleho a červeného vína sú vo väčšine receptoch podobné. Výrazný rozdiel vo vôni a chuti nápoja však môžu spôsobiť špeciálne ingrediencie. Viete ktoré?

Lákavé potešenie

GASTRO 4.11.2022  |  autor: CORNELIA

Čokoláda pohladí žalúdok, dodá energiu a dobrú náladu. Traja zo štyroch ľudí milujú čokoládu, ktorá poteší všetky zmysly - ktorá sa lahodne rozplýva v ústach i na jazyku.

Legenda o káve

GASTRO 1.9.2022  |  autor: BONUS

Príbeh kávy sa začína v Afrike, v najjužnejšom výbežku Arabského polostrova, v malom Jemenskom prístave na brehu Červeného mora.

Potraviny a zdravý chrup

GASTRO 31.7.2022  |  autor: SUNCITY

Problémy so zubami patria k tým najnepríjemnejším, bolesť zubov je obmedzujúca. A ani iné komplikácie, ktoré sa týkajú chrupu nie sú nič, čo by sme vyhľadávali. Preto je prevencia veľmi dôležitá.

Letné pochúťky - mrazené krémy

GASTRO 14.7.2022  |  autor: ARTEMIS

Pred vynálezom chladničiek bola zmrzlina považovaná za luxus - vyrábala sa v miešadle umiestnenom v nádobe s ľadom a slanou vodou. viac...

Na výžive záleží

GASTRO 16.5.2022  |  autor: DITA

Hoci je ovos jednou z najstarších obilnín, ktorú od pradávna pestovali naši predkovia, v súčasnosti je v našich jedálnych lístkoch pomerne málo preferovaný. Pritom je z neho možné pripraviť množstvo chutných pokrmov, ktoré dodajú nielen silu, ale aj vitalitu.

Curriculum vitae

GASTRO 12.4.2022  |  autor: LADA

Ak by niekto písal životopis pre ružičkový kel, iste by nebol taký dlhý, ako životopis iných rastlín. Táto plodina je známa len niečo cez dvesto rokov, no obsahuje množstvo výživných látok – od vápnika, fosforu a železa, cez sodík a draslík, až po vitamíny A, C a B. viac...

Syry a racionálna výživa

GASTRO 14.3.2022  |  autor: DIANA

Tvrdé syry sú jedinečné mliečne výrobky s vysokým obsah vápnika a bielkovín, ktoré patria do jedálneho lístka racionálnej výživy. Druhy s nižším obsahom tuku sú ideálne aj pre ľudí, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu.