GASTRO

Exotické hokkaido

GASTRO 15.8.2016  |  autor: ERATO

Z japonskej tekvice sa dá pripraviť množstvo pokrmov - chutná polievka, prívarok, dezert a mnoho iných. Aj jej semienka sú nielen úžasnou, ale aj zdravou pochutinou. Exotický sýto oranžový plod je rovnako vhodný do teplej, ako aj do studenej kuchyne. viac...

Pestré menu

GASTRO 6.8.2016  |  autor: ISIS

Človek je „zložený“ z potravy, ktorú prijíma a tá sa prejavuje nielen na jeho línii a kondícii, ale aj na jeho nálade. Správne je jesť stravu pestrú, ideálne päťkrát denne vo forme malých porcií. Je dôležité jesť pomaly a v pokoji, s dôkladným rozžutím každého kúska pokrmu. viac...

Prívetivý priateľ

GASTRO 28.7.2016  |  autor: PORUS

Kokos je plod, z ktorého sa získava okrem iných produktov aj kokosový olej. Je vhodný nielen na vyprážanie, ale pridáva sa aj do zákuskov, omáčok a iných jedál. Kokosové mlieko obsahuje cenné látky, ktoré majú na organizmus rôzne pozitívne účinky.

Nezameniteľný originál

GASTRO 11.6.2016  |  autor: FELICITAS

V sedemnástom storočí mnícha Doma Pérignona napadlo uskladniť veľkú úrodu muštu v dovtedy nepoužívaných sklených fľašiach a uzatvoriť ich korkovými zátkami. Tie po otvorení prudko vyleteli a z fliaš začalo tiecť chutné šumivé víno.

Exotika na stole

GASTRO 14.1.2016  |  autor: DIANA

Ak máte záujem prijať trojnásobok odporúčanej dennej dávky vitamínov, môžete skonzumovať guajavu. Toto exotické, typické brazílske, ovocie je navyše výdatným zdrojom vlákniny a karoténu. Maracuja zasa v hojnej miere ponúka okrem vitamínov aj množstvo minerálnych látok. viac...

Kustovnica čínska

GASTRO 2.1.2016  |  autor: LETE

Tradičná čínska medicína obsahuje viacero disciplín a v našich končinách je najznámejšia akupunktúra či fytoterapia. Hlavnou zásadou čínskej medicíny je prevencia a princíp liečby kladie dôraz na vnútornú harmóniu. viac...

Osviežujúce sirupy

GASTRO 11.6.2015  |  autor: KAMILA

Všetci vieme, že dve tretiny ľudského tela tvorí voda a ak má dostatok tekutín, vtedy prebieha látková výmena aj detoxikácia bezchybne. Dodržiavanie pitného režimu je o disciplíne, vďaka ktorej dobre funguje aj metabolizmus. Pitný režim si však môžeme aj spríjemniť, tu je náš tip ako. viac...

Spracovanie húb

GASTRO 2.5.2015  |  autor: ZIVA

Milovníci húb vedia, že z nich možno pripraviť desiatky pokrmov. Okrem klasického dusenia, pečenia či vyprážania sú skvelou ingredienciou do mäsitých, cestovinových a rôznych iných jedál. Ak si chcete pochutnávať na hubách po celý rok, stačí ich usušiť, zavariť či zamraziť. viac...

Ochranné potraviny

GASTRO 3.12.2014  |  autor: RIA

Vo všeobecnosti platí, že aj pár gramov zeleniny denne prinesie ľudskému organizmu svoj osoh, no optimálna dávka je okolo tristo gramov. Nie náhodou je zelenina nazývaná ochrannou potravinou. Ako často zeleninu konzumujete vy? viac...