GASTRO

Diétne pokrmy

GASTRO 4.9.2016  |  autor: IZOLDA

Kozy sa tradične chovajú na mlieko a mäso. Z mlieka sa vyrábajú chutné syry, jogurty a iné mliečne výrobky. Mäso je vláknité, šťavnaté a krehké. Je výživné - obsahuje mastné kyseliny, vitamíny, bielkoviny a minerálne látky. Je vhodné na prípravu diétnych jedál a pokrmov.

Trápi vás žlčník?

GASTRO 6.8.2016  |  autor: ISIS

Človek je „zložený“ z potravy, ktorú prijíma a tá sa prejavuje nielen na jeho línii a kondícii, ale aj na jeho nálade. Správne je jesť stravu pestrú, ideálne päťkrát denne vo forme malých porcií. Je dôležité jesť pomaly a v pokoji, s dôkladným rozžutím každého kúska pokrmu.

Prívetivý priateľ

GASTRO 28.7.2016  |  autor: PORUS

Kokos je plod, z ktorého sa získava okrem iných produktov aj kokosový olej. Je vhodný nielen na vyprážanie, ale pridáva sa aj do zákuskov, omáčok a iných jedál. Kokosové mlieko obsahuje cenné látky, ktoré majú na organizmus rôzne pozitívne účinky.

Nezameniteľný originál

GASTRO 11.6.2016  |  autor: FELICITAS

V sedemnástom storočí mnícha Doma Pérignona napadlo uskladniť veľkú úrodu muštu v dovtedy nepoužívaných sklených fľašiach a uzatvoriť ich korkovými zátkami. Tie po otvorení prudko vyleteli a z fliaš začalo tiecť chutné šumivé víno.

Exotika na stole

GASTRO 14.2.2016  |  autor: DIANA

Ak máte záujem prijať trojnásobok odporúčanej dennej dávky vitamínov, môžete skonzumovať guajavu. Toto exotické, typicky brazílske ovocie je výdatným zdrojom vlákniny a karoténu. Maracuja zasa v hojnej miere ponúka okrem vitamínov aj množstvo minerálov. 

Kustovnica čínska

GASTRO 2.1.2016  |  autor: LETE

Tradičná čínska medicína obsahuje viacero disciplín a v našich končinách je najznámejšia akupunktúra či fytoterapia. Hlavnou zásadou čínskej medicíny je prevencia a princíp liečby kladie dôraz na vnútornú harmóniu. viac...

Mrazíte potraviny?

GASTRO 10.10.2015  |  autor: LUKAS

Odložiť potraviny do zásoby či na horšie časy sú dôvody, prečo sa v domácnostiach mrazničky naplno využívajú. Zmrazovanie je jednoduchý a šetrný spôsob konzervácie jedla, ktorý šetrí čas a popritom zachová jeho nutričnú hodnotu.

Dokonalý súlad

GASTRO 16.9.2015  |  autor: IZOLDA

Jablká sú na trhu k dispozícii celoročne, v širokej palete odrôd a z mnohých zemí pôvodu. Tento druh ovocia dobre ladí s hruškami, nielen v kompótoch, ale aj v džemoch. Pri domácej výrobe marmelád ich možno kombinovať tiež s kivi, slivkami a iným ovocím.

Dôležitý ako vzduch

GASTRO 30.8.2015  |  autor: OCEÁNA

Pýtate sa, čo môže byť pre človeka tak dôležité ako vzduch? Pravdepodobne je toho viac, no jedno z popredných miest v tomto rebríčku zastáva určite vitamín C. Organizmus ho potrebuje denne aspoň 70 miligramov a ak je dávka dlhodobo nízka, telo začne štrajkovať.

Osviežujúce sirupy

GASTRO 11.6.2015  |  autor: KAMILA

Všetci vieme, že dve tretiny ľudského tela tvorí voda a ak má dostatok tekutín, vtedy prebieha látková výmena aj detoxikácia bezchybne. Dodržiavanie pitného režimu je o disciplíne, vďaka ktorej dobre funguje aj metabolizmus.